自由講場

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翡翠宮

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1#
發表於 24-1-10 00:21 |只看該作者
聖誕同元旦一過,又係時候開始做賀年小食喇!!

新的一年,我又有新嘗試,第1次整呢款芝麻花生脆糖,真係好香脆

又一款食到停唔到口的小食

做法簡單唔複雜,只係煮糖漿的時候需要注意一下細節,見到有d食譜會用溫度計,但因應烘焙溫度計唔係人人都有,所以我用左筷子同室溫水進行測試,只要煮到糖漿濃稠,用筷子沾上糖漿,當呈現拉絲的狀態,立即放入水中會變硬,代表糖漿已完成,可以放入芝麻同花生,快手撈勻,但如果糖漿仍然有些軟,就需要再繼續熬煮......
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翡翠宮

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2#
發表於 24-1-10 00:21 |只看該作者

回覆樓主:

呢款賀年糖果小食製作簡單快捷,一定要分享比大家,今年農曆新年一齊動手做喇!!


珍珠宮

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2024年龍年勳章


3#
發表於 24-1-10 00:22 |只看該作者


翡翠宮

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4#
發表於 24-1-10 00:59 |只看該作者


子爵府

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5#
發表於 24-1-10 01:01 |只看該作者
見到都流口水


大宅

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6#
發表於 24-1-10 01:49 |只看該作者
小manman 發表於 24-1-10 00:21
聖誕同元旦一過,又係時候開始做賀年小食喇!!

新的一年,我又有新嘗試,第1次整呢款芝麻花生脆糖,真係 ...

你好,花生糖超級吸引,請問可以分享食譜嗎?謝謝


侯爵府

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7#
發表於 24-1-10 01:51 |只看該作者


珍珠宮

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8#
發表於 24-1-10 01:52 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 healthymimi 於 24-1-10 01:52 編輯

我有温度計,請問即大約幾多度

口水直流


水晶宮

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9#
發表於 24-1-10 06:46 |只看該作者


珍珠宮

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10#
發表於 24-1-10 06:59 |只看該作者


伯爵府

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11#
發表於 24-1-10 07:52 |只看該作者
好靚


琥珀宮

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12#
發表於 24-1-10 08:03 |只看該作者
太過份
搞到我好想食


子爵府

積分: 10236


13#
發表於 24-1-10 09:27 |只看該作者
回覆 小manman 的帖子



珍珠宮

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14#
發表於 24-1-10 09:40 |只看該作者

回覆樓主:



大宅

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15#
發表於 24-1-10 09:42 |只看該作者
好多芝麻,正


伯爵府

積分: 16240


16#
發表於 24-1-10 09:51 |只看該作者
如果我係你身邊嘅人, 好開心成日有好野食, 不過體重就..........


侯爵府

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17#
發表於 24-1-10 09:52 |只看該作者


瑪瑙宮

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18#
發表於 24-1-10 10:26 |只看該作者
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


珍珠宮

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19#
發表於 24-1-10 10:33 |只看該作者


珍珠宮

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20#
發表於 24-1-10 10:37 |只看該作者

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