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海味軒_SG2


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1#
發表於 09-7-2 11:34 |只看該作者
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mickychow


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2#
發表於 09-7-6 15:22 |只看該作者
原帖由 海味軒_SG2 於 09-7-2 11:34 發表
老黃瓜赤小豆扁豆煲排骨湯

材料:
老黃瓜一個，赤小豆扁豆各二兩，蜜棗四粒，陳皮一片，排骨一斤。

做法:
(1) 老黃瓜去瓤，洗淨切塊，備用
(2) 赤小豆扁豆蜜棗用水洗淨
(3) 陳皮去瓤洗淨，排骨飛水
(4) 煲內放適量的水，猛火煲至水 ...

請問以上材料六人份量合適嗎？
陳皮=果皮？
(如是，果皮一塊有四瓣，是否要一瓣就夠？
唔該！唔該！
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子爵府

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3#
發表於 09-7-6 16:03 |只看該作者
呢個好似幾容易喎, 等我試吓煲先!!
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海味軒_SG2


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4#
發表於 09-7-7 11:25 |只看該作者
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mickychow


子爵府

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好媽媽勳章


5#
發表於 09-7-7 12:25 |只看該作者
原帖由 海味軒_SG2 於 09-7-7 11:25 發表

六人份量也足夠,陳皮=果皮,一瓣已可以了

千萬個唔該！
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