自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 24-2-24 20:27 |只看該作者
元宵節晚餐
西檸雞
蝦醬鮮魷
豬頸肉炒韮菜花
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點評

girlbear    發表於 24-2-25 14:55
登陸火星    發表於 24-2-25 00:28
Cheuk2012    發表於 24-2-24 22:54


珍珠宮

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2#
發表於 24-2-24 20:34 |只看該作者


水晶宮

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3#
發表於 24-2-24 20:35 |只看該作者
baby-bath 發表於 24-2-24 20:27
元宵節晚餐
西檸雞
蝦醬鮮魷

西檸雞隻碟好靚。

三味都好惹味


珍珠宮

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4#
發表於 24-2-24 20:44 |只看該作者
baby-bath 發表於 24-2-24 20:27
元宵節晚餐
西檸雞
蝦醬鮮魷




珍珠宮

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5#
發表於 24-2-24 20:46 |只看該作者
baby-bath 發表於 24-2-24 20:27
元宵節晚餐
西檸雞
蝦醬鮮魷

請問西檸雞點煮呀 , 可教我嗎?


彩鑽殿

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6#
發表於 24-2-24 22:49 |只看該作者


子爵府

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7#
發表於 24-2-24 22:53 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 甘道夫 於 24-2-24 22:54 編輯

好正,見到好肚餓


象牙宮

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8#
發表於 24-2-24 22:54 |只看該作者
回覆 baby-bath 的帖子

Yummy


伯爵府

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9#
發表於 24-2-24 23:00 |只看該作者

回覆樓主:

樓主,你除咗識整蛋糕麵包 仲識炒返幾味 勁呀


翡翠宮

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10#
發表於 24-2-24 23:12 |只看該作者

回覆樓主:

睇見都流口水
元宵節快樂!


珍珠宮

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11#
發表於 24-2-24 23:52 |只看該作者
三味唔識整


侯爵府

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12#
發表於 24-2-25 00:17 |只看該作者
baby-bath 發表於 24-2-24 20:27
元宵節晚餐
西檸雞
蝦醬鮮魷

好靚,私房菜
點煮先會咁靚?


寶石宮

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13#
發表於 24-2-25 00:28 |只看該作者

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珍珠宮

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14#
發表於 24-2-25 00:57 |只看該作者

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侯爵府

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15#
發表於 24-2-25 00:58 |只看該作者


瑪瑙宮

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16#
發表於 24-2-25 05:42 |只看該作者

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珍珠宮

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17#
發表於 24-2-25 09:46 |只看該作者
baby-bath 發表於 24-2-24 20:27
元宵節晚餐
西檸雞
蝦醬鮮魷

全部都好好味咁


珍珠宮

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18#
發表於 24-2-25 10:50 |只看該作者


珊瑚宮

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19#
發表於 24-2-25 11:21 |只看該作者
請教西檸雞點整?


伯爵府

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20#
發表於 24-2-25 15:58 |只看該作者
VCBB小天使 發表於 24-2-24 20:46
請問西檸雞點煮呀 , 可教我嗎?

網上西檸雞食譜都差唔多,首先將雞扒/雞件醃咗15分鐘,通常都係用啲鹽,胡椒粉,雞粉等醃,加啲檸檬皮碎更青香。雞醃完之後就上粉同蛋漿,半煎炸備用。
芡汁就用鮮檸檬汁一個,蜜糖,吉士粉加水煮一煮,再把雞回鑊兜一兜就可以上碟。冇吉士粉就可以用粟粉埋芡,只係顏色冇咁鮮黃色。

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