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日本知名甜點店竄改日期 200份過期朱古力「延期數月」重賣 [複製鏈接]

alau2021

珍珠宮

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發表於 24-10-14 13:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

日本媒體10月13日報道，熊本縣熊本市高級西式甜點店「CHEZ Tani」（シェ・タニ）被爆將200份滯銷商品重新貼標，更改賞味期限（最佳食用時間，非有效期限），向顧客販售過期數個月的食品。遭該店前員工舉報後，熊本市保健所已開始調查此案。但社長谷誠志否認指示員工竄改日期。

知名甜點店「CHEZ Tani」成立於1995年7月，以蛋糕捲、年輪蛋糕聞名，在並在熊本、千葉和大分等地擁有共8家門市。

報道引述離職員工表示，遭竄改賞味期限的商品是杏仁朱古力（アマンドショコラ）。當商品快過期時，店家會撕掉舊標籤，換成期限到數個月後的標籤。

竄改賞味期限標籤的舉動，有可能違反日本食品標示法，目前熊本市保健所已經介入調查。

該店自2022年9月開始製作杏仁朱古力，並在2023年2月情人節期間販賣。但大量朱古力滯銷，賞味期限將於5月底到期。於是店家於4月下旬就開始將標籤撕下，貼上將賞味期限延長至7月底的新版本。

據了解，在1000件商品中，總共有200件被更換標籤。前員工指出，上司當時還指示「日期可以隨便標」，部分商品的賞味期限甚至被延長至2024年2月底。

「CHEZ Tani」72歲的社長谷誠志接受採訪時強調自己絕無下達相關指令，但坦言「最終責任還是在我身上」。

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alau2021

珍珠宮

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發表於 24-10-14 13:53 |只看該作者

「造假大國」造假停不了

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cbeyond

瑪瑙宮

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發表於 24-10-14 14:07 |只看該作者

回覆樓主:

唔好話做假係中國人
分分鐘日本仔，歷史更悠久

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384255889

別墅

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4^#

發表於 24-10-14 14:24 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 384255889 於 24-10-14 14:40 編輯

日本駐香港總領事岡田健一致詞時表示，訪日港人人數截至今年8月已超過180萬，較新冠疫情前，即2019年創下的年度訪日最高紀錄高出兩成，對港人的愛戴及支持表示感激。

岡田健一指，香港對日本來說，不僅是緊密的經濟夥伴，更是超越商業的深厚人際交流的極為重要的夥伴。有超過1,400家日本企業在香港營運，為外國企業之冠。即使在香港政府禁止自日本10個都道府縣進口水產，但香港仍然是日本水產的最大出口地，感謝港人對日本水產的信任。

唔知呢個岡田健一會唔會又係話訪日人數高代表日本食品安全