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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 用氣炸煱煮食

自由講場今日: 1527|主題: 1343565

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用氣炸煱煮食 [複製鏈接]

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1^#

發表於 24-12-10 12:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

係咪吾健康，有網友講過

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2^#

發表於 24-12-10 15:10 |只看該作者

唔知係咪氣炸煱多左人用，最期係多左人關注

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

3^#

發表於 24-12-10 15:35 |只看該作者

trenycebaby 發表於 24-12-10 12:30
係咪吾健康，有網友講過

係好唔健康.

既然有網友講過, 響度問即係問網友, 你想要咩答案?

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4^#

發表於 24-12-10 15:43 |只看該作者

本帖最後由 trenycebaby 於 24-12-10 15:44 編輯

granja 發表於 24-12-10 15:35
係好唔健康.

既然有網友講過, 響度問即係問網友, 你想要咩答案?

因為我以為健康至會買佢，點知吾係，咁咩嘢會吾健康？氣炸鍋出左咩問題？如果no good，我只用焗爐算數

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5^#

發表於 24-12-10 15:56 |只看該作者

trenycebaby 發表於 24-12-10 15:43
因為我以為健康至會買佢，點知吾係，咁咩嘢會吾健康？氣炸鍋出左咩問題？如果no good，我只用焗爐算數
...

網上好多網友同資料都講過, 食熱氣野唔好. 氣炸鍋主要都係過份高溫煮食.

我幾乎日日用氣炸鍋, 高溫會煮快d, 唔想煮燶有時用錫紙包食物或低溫少少煮耐d.

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6^#

發表於 24-12-10 16:02 |只看該作者

granja 發表於 24-12-10 15:56
網上好多網友同資料都講過, 食熱氣野唔好. 氣炸鍋主要都係過份高溫煮食.

我只知吾用過過160度

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7^#

發表於 24-12-10 16:20 |只看該作者

回覆樓主:

逢係煎炸都唔健康

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8^#

發表於 24-12-10 16:21 |只看該作者

granja 發表於 24-12-10 15:56
網上好多網友同資料都講過, 食熱氣野唔好. 氣炸鍋主要都係過份高溫煮食.

我只用氣炸鍋煎扒類，(唔食任何炸野) 160度算唔算高溫？係最尾3分鐘200度高溫燒一下外層。

除此之外，就係油煙，我已跟網友建議開抽酒煙機。

唔知除此之外，仲有無其他問題？

氣炸鍋太方便，我可以解放雙手煎野，又唔使油頭穢面，但想用最安全方法使用。

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9^#

發表於 24-12-10 16:22 |只看該作者

薯圈發表於 24-12-10 16:21
我只用氣炸鍋煎扒類，(唔食任何炸野) 160度算唔算高溫？係最尾3分鐘200度高溫燒一下外層。

除此之外，就 ...

我部細機冇咩氣體出

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10^#

發表於 24-12-10 16:29 |只看該作者

trenycebaby 發表於 24-12-10 16:22
我部細機冇咩氣體出

台灣2020年一項探討烹調方式對空氣品質影響的研究指出，空氣中粒狀污染物「懸浮微粒」PM2.5於油炸時最高，而在開啟抽油煙機的情況下，使用氣炸鍋的油煙產量最高時，竟可比一般炒菜油鍋約介於高出0.56倍到12.18倍之間的粒數濃度，油煙不輸炒菜油鍋；在不開抽油煙機的狀況下使用氣炸鍋，油煙濃度更將暴增到1,525倍。

雖然氣炸鍋唔會有明顯嘅煙出，但有油煙隱患。但唔知開抽油煙機下用會否真係安全。

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11^#

發表於 24-12-10 16:43 |只看該作者

trenycebaby 發表於 24-12-10 15:43
因為我以為健康至會買佢，點知吾係，咁咩嘢會吾健康？氣炸鍋出左咩問題？如果no good，我只用焗爐算數
...

其實覺得係因為方便，所以會成日用，成日食，唔覺唔覺就食左

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12^#

發表於 24-12-10 16:57 |只看該作者

怪獸青BB 發表於 24-12-10 16:43
其實覺得係因為方便，所以會成日用，成日食，唔覺唔覺就食左

咁我又吾係成日用，我用焗爐多啲

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虎到金來勳章

13^#

發表於 24-12-10 16:57 |只看該作者

trenycebaby 發表於 24-12-10 15:43
因為我以為健康至會買佢，點知吾係，咁咩嘢會吾健康？氣炸鍋出左咩問題？如果no good，我只用焗爐算數
...

如果高溫問題，焗爐都一樣，最好咩都烚

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14^#

發表於 24-12-10 16:58 |只看該作者

polliebb 發表於 24-12-10 16:57
如果高溫問題，焗爐都一樣，最好咩都烚

咁雞翼冇理由烚嘛

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15^#

發表於 24-12-10 16:58 |只看該作者

trenycebaby 發表於 24-12-10 12:30
係咪吾健康，有網友講過

同微波爐一樣, 好多人都話唔健康, 但係又講唔到點樣唔健康, 卒之用咗幾十年後嘅今日都冇一個統一答案

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虎到金來勳章

16^#

發表於 24-12-10 16:58 |只看該作者

trenycebaby 發表於 24-12-10 16:58
咁雞翼冇理由烚嘛

可以蒸

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17^#

發表於 24-12-10 17:09 |只看該作者

回覆樓主:

又唔係日日氣炸，出街食更唔健康

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18^#

發表於 24-12-10 18:10 |只看該作者

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19^#

發表於 24-12-10 18:32 |只看該作者

回覆樓主:

明火煮又話油煙大,微波爐氣炸又話唔健康, 咁用乜嘢煮食最好？

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

20^#

發表於 24-12-10 19:14 |只看該作者

氣炸熱氣嘛...其實樣樣野過量都唔好架啦...冇人會日日用氣炸鍋煮野食架嘛...
等同你用明火煎炸都係唔健康....只係氣炸鍋少d油咁解

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