自由講場

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複式洋房

積分: 187


1#
發表於 24-12-18 13:45 |只看該作者
蒸魚,炒餸


男爵府

積分: 8654

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2#
發表於 24-12-18 16:38 |只看該作者
CocoChoi 發表於 24-12-18 13:45
蒸魚,炒餸

淘寶蘇柏爾


男爵府

積分: 5477


3#
發表於 24-12-18 16:46 |只看該作者
蒸同炒,最好係分開用唔同既鑊


象牙宮

積分: 221611


4#
發表於 24-12-18 16:55 |只看該作者

回覆樓主:

我求其759買隻韓國雙耳鑊炒餸,蒸野有蒸焗爐


複式洋房

積分: 258


5#
發表於 24-12-18 17:00 |只看該作者
無話可說 發表於 24-12-18 16:55
我求其759買隻韓國雙耳鑊炒餸,蒸野有蒸焗爐

好用?


象牙宮

積分: 221611


6#
發表於 24-12-18 17:07 |只看該作者
MaMarxe 發表於 24-12-18 17:00
好用?

ok啦!煎炒餸用,2年左右換一隻


水晶宮

積分: 72064


7#
發表於 24-12-18 17:25 |只看該作者
aaa_m 發表於 24-12-18 16:46
蒸同炒,最好係分開用唔同既鑊

係,分開好,蒸的買大d,2層


寶石宮

積分: 425310

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 24-12-18 17:26 |只看該作者

回覆樓主:

睇你like
我而家用不瘦降炒菜, 比之前用鑄鐵係有分別, 炒少少野同炆餸就用返鑄鐵

另外我用蒸爐蒸餸


大宅

積分: 2095


9#
發表於 24-12-18 17:28 |只看該作者

回覆樓主:

可能不銹鋼鍋岩你要求


珍珠宮

積分: 49166

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10#
發表於 24-12-18 18:19 |只看該作者

回覆樓主:

其實我用左天上野接近20年,我覺得好好用,蒸炒炆乜都用佢隻鑊! 期間換過兩次,每隻都好襟用! 當然有JM 話唔好用,但我確實用左佢好多年!


男爵府

積分: 9515


11#
發表於 24-12-18 18:50 |只看該作者

回覆樓主:

又要蒸又要炒,不銹鋼鑊吧


水晶宮

積分: 57123


12#
發表於 24-12-18 19:24 |只看該作者
Gorgor0612 發表於 24-12-18 18:19
其實我用左天上野接近20年,我覺得好好用,蒸炒炆乜都用佢隻鑊! 期間換過兩次,每隻都好襟用! 當然有JM ...

我都係用咗天上野幾年,覺得好好用


侯爵府

積分: 20098


13#
發表於 24-12-19 12:04 |只看該作者
我覺得鼎爺個隻好用


子爵府

積分: 10255


14#
發表於 24-12-19 12:06 |只看該作者
TPMummy 發表於 24-12-19 12:04
我覺得鼎爺個隻好用
懸浮鑊?


侯爵府

積分: 20098


15#
發表於 24-12-19 15:17 |只看該作者
uwjs 發表於 24-12-19 12:06
懸浮鑊?

係呀,就算電磁爐都好好用
attach1/tmp/phpevWtV4


大宅

積分: 1898


16#
發表於 24-12-20 04:44 |只看該作者
我都想揾嘢真係安全嘅鑊


侯爵府

積分: 23956


17#
發表於 24-12-20 07:31 |只看該作者
0f7ac960e77342 發表於 24-12-20 04:44
我都想揾嘢真係安全嘅鑊

我都想


大宅

積分: 3064

2023年兔年勳章


18#
發表於 24-12-20 12:32 |只看該作者

回覆樓主:

要蒸就買類似生鐵鑊,蒸完開返鑊就用得


水晶宮

積分: 72755


19#
發表於 24-12-20 12:35 |只看該作者
nicholasmom 發表於 24-12-18 16:38
淘寶蘇柏爾

我最近都係開心大發現呢一隻鑊,佢係物理防黐,全不鏽鋼,好用到爆,好過我之前買嘅日本不鏽鋼wok
attach1/tmp/phpU9jhcB


男爵府

積分: 8654

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20#
發表於 24-12-20 12:37 |只看該作者
wcandtt 發表於 24-12-20 12:35
我最近都係開心大發現呢一隻鑊,佢係物理防黐,全不鏽鋼,好用到爆,好過我之前買嘅日本不鏽鋼wok

...

呢隻同鼎爺賣嗰隻匡橋幾乎一樣,但價錢只係四分一。

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