自由講場

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侯爵府

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發表於 25-6-9 13:57 |只看該作者

▲ 香港留學生自製1周飯盒夠實惠。

近日,一在港讀書的內地學生在小紅書發帖分享了自己的每週預製菜,樣式豐富,營養均衡,吸引了大批網友的點贊和關注,紛紛求帖主分享菜譜和做飯步驟。

據帖主介紹,她已經自己做飯四、五個星期。由她拍攝的菜色可以看出,每個飯盒裡都裝有兩道葷素搭配的菜,配料豐富多種,不亞於街邊的馳名兩送飯。

花費在製作盒飯上的時間也不長,她每週用約兩小時,在週末批量做出四五個菜,然後分裝到不同的盒子裡,放入冰箱冷凍,待下一週工作日食用。因為學校特定區域和食堂都提供了大量微波爐供加熱食物,十分方便。


在此帖最後,她還細心附上了幾週的菜單,清晰規劃了每週菜色和具體餐數,井井有條。



網民熱議求菜譜

面對這些配色豐富的誘人自製飯菜,不少網友垂涎欲滴,火速在評論區尋求製作方法,想要取經。他們對該女生的精湛廚藝和耐心大加讚賞,「可不可以出一下備菜的菜譜還有做法呀」、「太強了」、「好聰明」、「兩小時能煮這麼多」、「餵我嘴裡」 。

對於該做法,即將大量熟食儲存四五天的行為,有人表示不安:「青菜提前炒好幾天會不會不太新鮮?」。但對於學生族、工作黨來說,如果要每日自製飯菜,又不切合實際:「上班族昨天第一次自己做飯,感覺好麻煩啊」 。


同時,也有不少學生表示該方法可行,自己也如此備菜,成本低廉,滋味切合個人口味:「解壓方式加一」、「我們只有晚上上課,不耽誤白天做飯」 、「HK吃飯真的太貴」 。在成本方面,「你家冰箱這麼大的嗎?」 、 「很好奇買菜貴嗎」,帖主解釋道自己平常只有一兩個常用器具,相當快手;居住的街區有不少超市、街市,購買各類食材十分方便。

最近,網民熱議的「預製菜」問題,引發了不少討論。外食遇到高價的料理包食材,令人難以接受。

但如帖主的生活方式,既能夠解壓、調節情緒,「感覺每週做飯那兩個小時是內心最平衡的時候,除了廚房裡的事情什麼都不用想,簡直是解壓新方式」,還能製作出健康多樣的食物。


複式洋房

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發表於 25-6-9 16:50 |只看該作者


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