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自由講場今日: 1208|主題: 1364416

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一盅兩件飲茶文化將成過去？　酒樓4位食客限1小時交枱惹議

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發表於 26-4-11 15:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

香港的飲茶文化，講究「一盅兩件」與親友一邊聊天一邊慢慢品味；不過，本港飲食業近年來可謂是出於「寒冬」，面對營收壓力，食肆會盡可能接待更多客人以提高收益。

近日，有食客在Threads發帖，稱有酒樓設提示，限制繁忙時段的用膳時間，被指是「催交枱」惹來網民熱議，部分人認為餐廳態度惡劣，亦有人對此表示理解。

4位食客限1小時用膳交枱

樓主當日到一間酒樓飲茶，起初並未留意用膳限時，入座後見到「一個鐘多少少個知客態度好差咁話要走，我先知，下次係門口要望清楚有無限時先入」。

▲ 酒樓4位食客限1小時交枱惹議。

據酒樓門口的「溫馨提示」列明：「繁忙時段枱位有限，4位一下：請與1小時交枱；5-7位：請與1小時15分交枱；8位以上，請與1小時30分交枱；客人到一半人數方可入座」。

樓主表示雖能夠理解「枱位緊張」，但認為「老師講，飲茶1個鐘真係有啲太短，啲水又熱，點心入紙蒸都要20分鐘，食得仲趕過茶記，90-120分鐘合理啲」。

網民反應兩極：理解vs趕客

帖文引起熱議，網民反應兩極，不少人認為食肆規定不合理，亦有人對此表示理解，「佢生意咁多，我唔去阻佢了」、「去飲茶就係想同朋友家人慢慢傾下計，限我時間咁我咪去第二間咯」、「其實各有各難，生意難做，茶室一向冇太多盈利」、「咁好生意唔好入去阻佢了」、「飲個茶都要趕命」。

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發表於 26-4-11 15:47 |只看該作者

一個鐘內交檯？茶餐廳咩？

希望每天開心渡過 ;-)

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發表於 26-4-11 15:53 |只看該作者

回覆樓主:

點解四人得一個鐘，八人就可以多半個鐘，多人就可以食得慢啲，傾得耐啲？

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發表於 26-4-11 15:56 |只看該作者

去得酒樓飲茶就當然想慢慢食歎下茶，要限時就唔會去

點評

發表於 26-4-11 18:58

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發表於 26-4-11 15:59 |只看該作者

回覆樓主:

去茶餐廳都覺得有啲趕

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發表於 26-4-11 15:59 |只看該作者

回覆樓主:

咁咪唔去呢間囉！有其他選擇。

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發表於 26-4-11 16:05 |只看該作者

回覆樓主:

開茶位寫點心都無左10 mins

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發表於 26-4-11 16:11 |只看該作者

我會去另一間，又唔係得佢一間酒樓

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發表於 26-4-11 16:19 |只看該作者

回覆樓主:

酒樓有牌係出面，接受唔到就唔好去，無客無生意，佢自然會改或者執。

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發表於 26-4-11 16:23 |只看該作者

回覆樓主:

不如計消費銀碼仲好啦，坐嘅時間就計埋落去。
例如每枱1小時最低消費$300、2小時就$600，不足1小時亦計1小時。

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發表於 26-4-11 16:38 |只看該作者

回覆樓主:

食快餐唔會去酒樓

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發表於 26-4-11 16:40 |只看該作者

回覆樓主:

個半鐘會好啲

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發表於 26-4-11 16:40 |只看該作者

野原美冴發表於 26-4-11 16:23
不如計消費銀碼仲好啦，坐嘅時間就計埋落去。
例如每枱1小時最低消費$300、2小時就$600，不足1小時亦計1小 ...

食餐飯咁多限制，一定唔幫襯

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發表於 26-4-11 16:41 |只看該作者

一於離港消費

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發表於 26-4-11 16:43 |只看該作者

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發表於 26-4-11 16:44 |只看該作者

這樣只會令到更多人北上消費。

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發表於 26-4-11 16:44 |只看該作者

佢門口咁寫，咁就願者上釣喇﹗

而我就唔會去喇，我飲茶，鍾意慢慢嘆既。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 26-4-11 16:46 |只看該作者

邊個諗埋啲屎橋，應該會執快啲

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發表於 26-4-11 16:46 |只看該作者

邊間

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發表於 26-4-11 16:52 |只看該作者

回覆樓主:

飲茶就係想傾耐啲，又食又講起碼都兩個鐘啦

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