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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 喺街市買咗魚（已劏）, 但聽晚先食

自由講場今日: 178|主題: 1343643

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喺街市買咗魚（已劏）, 但聽晚先食 [複製鏈接]

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積分: 9921

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發表於 25-6-28 17:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問你哋會唔會洗咗佢, 索乾水放雪櫃？

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發表於 25-6-28 17:33 |只看該作者

AX21 發表於 25-6-28 17:29
請問你哋會唔會洗咗佢, 索乾水放雪櫃？

唔洗放冰格

點評

發表於 25-6-28 17:40

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積分: 37339

3^#

發表於 25-6-28 17:39 |只看該作者

AX21 發表於 25-6-28 17:29
請問你哋會唔會洗咗佢, 索乾水放雪櫃？

我唔會洗, 原包裝再加密實袋zip好，然後放喺零至四度雪櫃

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發表於 25-6-28 17:48 |只看該作者

回覆樓主:

唔洗住，放雪櫃

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積分: 222952

畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 25-6-28 17:51 |只看該作者

未食嘅魚唔好洗
連膠袋整入pat 入雪櫃就得
食前至洗

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積分: 9921

6^#

發表於 25-6-28 17:51 |只看該作者

回覆樓主:

我聽晚先煮（煎）, 我會放雪櫃上格
因為見魚檔劏咗之後用水沖走魚身上既魚鱗, 所以我諗緊喺咪要洗咗索乾水先

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 25-6-28 17:51 |只看該作者

AX21 發表於 25-6-28 17:29
請問你哋會唔會洗咗佢, 索乾水放雪櫃？

魚檔會叫我加幾粒鹽

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積分: 68195

2024年龍年勳章

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發表於 25-6-28 18:04 |只看該作者

AX21 發表於 25-6-28 17:29
請問你哋會唔會洗咗佢, 索乾水放雪櫃？

唔洗

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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積分: 20613

9^#

發表於 25-6-28 19:11 |只看該作者

如果第二日食，會叫魚檔劏完魚之後，用海水沖一沖條魚，
返到屋企，入袋，放雪櫃

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發表於 25-6-28 19:21 |只看該作者

AX21 發表於 25-6-28 17:29
請問你哋會唔會洗咗佢, 索乾水放雪櫃？

之前街市嘅魚販會搽啲粗鹽喺個魚肚同埋魚身，我可以keep到一日，我覺得情況有啲似一夜干

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積分: 34624

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發表於 25-6-28 20:28 |只看該作者

我屋企得一個人食魚，有時留半條放入0至4度，第二日食都ok。

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發表於 25-6-29 00:18 |只看該作者

Tobbyy 發表於 25-6-28 20:28
我屋企得一個人食魚，有時留半條放入0至4度，第二日食都ok。

咁你留嗰半條有冇洗乾淨？還是雪住佢第二日先洗？

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積分: 34624

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發表於 25-6-29 00:43 |只看該作者

本帖最後由 Tobbyy 於 25-6-29 00:45 編輯

redhot 發表於 25-6-29 00:18
咁你留嗰半條有冇洗乾淨？還是雪住佢第二日先洗？

唔洗，包保鮮紙放落雪櫃，食前才洗。
通常食頭嗰邊先，留尾第二日食。

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發表於 25-6-29 00:58 |只看該作者

如果唔醃,就煮前先洗

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發表於 25-6-29 11:58 |只看該作者

回覆樓主:

我咩都會放冰格

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虎到金來勳章

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發表於 25-6-29 12:12 |只看該作者

回覆樓主:

唔洗原袋放入盒，再放雪櫃，聽晚食唔會放入冰格，我經常係咁

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

17^#

發表於 25-6-29 12:14 |只看該作者

唔洗，連原本膠袋放密實盒再放冰格

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牛年勳章玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

18^#

發表於 25-6-29 12:15 |只看該作者

我試過星期日買條魚洗乾淨印乾曬放埋薑葱嗰啲放雪櫃星期一晚先蒸，咁做我唔知得唔得，但我平日要返工，到嗰晚先洗就會好費時，所以我所有餸都係早一晚預備，菜就除外

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好媽媽勳章醒目開學勳章王國長老

19^#

發表於 25-6-29 13:35 |只看該作者

回覆樓主:

魚檔老闆成日話冰格放一個星期都冇問題
我放至多2~3日

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Sherlock.Holmes

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20^#

發表於 25-6-29 14:16 |只看該作者

回覆樓主:

咁朝早買咗晚上先蒸，可唔可以洗乾淨用保鮮紙包好？

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