自由講場

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男爵府

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1#
發表於 6 天前 |只看該作者
要買攪拌機將飯菜肉類打成糊狀俾老人家食,請問邊個牌子的攪拌機打得綿D啲?


珍珠宮

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2#
發表於 6 天前 |只看該作者
本帖最後由 lilysun123 於 25-7-8 16:36 編輯
Rabbitlolo 發表於 25-7-8 16:21
要買攪拌機將飯菜肉類打成糊狀俾老人家食,請問邊個牌子的攪拌機打得綿D啲?
...

破壁機可打米,豆,瓜類,整成米糊,效果吾錯
但肉類我就吾知,我奶奶在生前我買左


複式洋房

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3#
發表於 6 天前 |只看該作者
Rabbitlolo 發表於 25-7-8 16:21
要買攪拌機將飯菜肉類打成糊狀俾老人家食,請問邊個牌子的攪拌機打得綿D啲?
...

九陽


珍珠宮

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4#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:

生熟分兩個穩陣,買細個歌D,生肉買chopper 類,熟買blender (熟後有水,輕輕打已ok),打至糊仔不用太fine

如你有洗碗机要留意可否入机

拆件清洗,容易使用也要留意,建議不要買太多function 的

有D可加熱但太潔身個机摩打就要夠力
但可加熱也会chi,甚至燶

希望你明我講乜

我見有D B B用一边蒸一边打,唔知啱唔啱你家人


男爵府

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5#
發表於 6 天前 |只看該作者
ChristyCheong 發表於 25-7-8 17:02
九陽

thx, 第我上網睇吓先!


男爵府

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6#
發表於 6 天前 |只看該作者
lilysun123 發表於 25-7-8 16:35
破壁機可打米,豆,瓜類,整成米糊,效果吾錯
但肉類我就吾知,我奶奶在生前我買左
...

我見啲機都冇講可以打肉類的!


男爵府

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7#
發表於 5 天前 |只看該作者
healthymimi 發表於 25-7-8 23:34
生熟分兩個穩陣,買細個歌D,生肉買chopper 類,熟買blender (熟後有水,輕輕打已ok),打至糊仔不用太fine

...

唔該你呀!你解釋好詳細。
其實我哋有支攪拌棒去將煮熟了的飯菜豬肉打成糊,但要打15-20mins,手有D軟!所以想買部機去打糊方便啲。


珍珠宮

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8#
發表於 5 天前 |只看該作者
Rabbitlolo 發表於 25-7-8 23:58
我見啲機都冇講可以打肉類的!

如果無肉的話破壁機勁方便,因為佢先煮熟後打的,打的米糊都好好食又無立立


珍珠宮

積分: 37645


9#
發表於 5 天前 |只看該作者
Rabbitlolo 發表於 25-7-9 00:07
唔該你呀!你解釋好詳細。
其實我哋有支攪拌棒去將煮熟了的飯菜豬肉打成糊,但要打15-20mins,手有D軟!所以 ...

買機啦,pause 打幾下碎少少已ok,之前切粒喎,有筋位不好買,卡机的

如果只係要D肉淋(之後可再打碎或不打碎)就考慮壓力鍋,壓完D肉好淋,可炆餸/煮湯肉,好好吃(但留意尿酸),你可一次煮多幾份冰如再加熱

我唔知你家人只是吞嚥障礙(blender好D)還是牙齒冇力 (压力煲)

我以前有照顧开老狗咋,但也有煮比九十儿歲62,希望分享幫到你,祝佢身體健康,食得开心


男爵府

積分: 8999


10#
發表於 5 天前 |只看該作者
healthymimi 發表於 25-7-9 10:57
買機啦,pause 打幾下碎少少已ok,之前切粒喎,有筋位不好買,卡机的

如果只係要D肉淋(之後可再打碎或不打 ...

老人家有吞噬困難,一定要打糊,所以入尼問吓有冇邊部破壁機可打埋肉,咁就方便多了!
請問你用邊個牌子及型号嘅blender去打肉及飯?


大宅

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11#
發表於 4 天前 |只看該作者
回覆 Rabbitlolo 的帖子

我家用vitamix 可以搞埋肉的。我哋通常切完煮熟至再放機搞成糊仔狀。


珍珠宮

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12#
發表於 4 天前 |只看該作者
Rabbitlolo 發表於 25-7-8 16:21
要買攪拌機將飯菜肉類打成糊狀俾老人家食,請問邊個牌子的攪拌機打得綿D啲?
...

你睇下呢d
attach0/tmp/php2CS5Jg


珍珠宮

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13#
發表於 4 天前 |只看該作者
本帖最後由 healthymimi 於 25-7-10 11:12 編輯
Rabbitlolo 發表於 25-7-9 11:31
老人家有吞噬困難,一定要打糊,所以入尼問吓有冇邊部破壁機可打埋肉,咁就方便多了!
請問你用邊個牌子及 ...

家人只需用v 仔chopper把生肉切細
不用糊/凝周粉,他只是冇牙

老狗消化不好平時只吃到雞,老了吃豬会嘔(湯肉),但用压力鍋压了就吃到,但也多數吃西莎/雞翼

你的情況:
肉煮了才打的話不用咁大力,打了才蒸要D力

不建議theromix(太贵太大拆洗煩),v仔juicer(不夠力)
chopper 是pause motion (你想一部攪掂掂咁)
blender可pause 可continuous ,基本上任何blender 也可以,除了Philip 豆漿机那種min量太大


珍珠宮

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14#
發表於 4 天前 |只看該作者

回覆樓主:

12樓介紹那些都應該合適


男爵府

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15#
發表於 4 天前 |只看該作者
lilysun123 發表於 25-7-10 08:50
你睇下呢d

謝謝你(emoji)(emoji)‍♀️
我睇過了,都諗住淘返個用(emoji)


男爵府

積分: 8999


16#
發表於 4 天前 |只看該作者
healthymimi 發表於 25-7-10 11:03
家人只需用v 仔chopper把生肉切細
不用糊/凝周粉,他只是冇牙

謝謝你的回覆及意見(emoji)(emoji)‍♀️
諗住淘個最簡單的九陽俾老人家用✌(emoji)


珍珠宮

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17#
發表於 4 天前 |只看該作者
Rabbitlolo 發表於 25-7-10 14:59
謝謝你的回覆及意見(emoji)(emoji)‍♀️
諗住淘個最簡單的九陽俾老人家用✌(emoji)
...

不客氣


伯爵府

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18#
發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

vitamix,用10年都唔壞,仲打得好綿


侯爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章


19#
發表於 3 天前 |只看該作者
唔好淘寶,鋼材質量無監管把刀好易斷留係食物到就好危險。

我都建議買Vitamix。
你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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