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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 爆蛋

自由講場今日: 2972|主題: 1343211

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爆蛋 [複製鏈接]

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次次蒸蛋都會爆晒出嚟，唔知點解
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回覆樓主:

要放一陣室溫先，凍水落蛋煲滾

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發表於 6 天前 |只看該作者

蛋從雪櫃攞出嚟放一陣，凍水落加啲鹽。

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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加幾滴白醋效果更佳

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回覆樓主:

蒸？唔係拾咩？

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母親節2025勳章

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無話可說發表於 25-7-23 16:35
要放一陣室溫先，凍水落蛋煲滾

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回覆樓主:

中細火，打開小小蓋蒸

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畀面勳章

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idenChow 發表於 25-7-23 16:28
次次蒸蛋都會爆晒出嚟，唔知點解

雪櫃拎出來要攤到室溫先，再放入去蒸，蒸鍋都係要凍水時放蛋，不能熱鍋時放

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