自由講場

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大宅

積分: 3436

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1#
發表於 25-7-31 11:26 |只看該作者
請問你地點整秋葵?
見網上話灼1分鐘就得,咁快?


王國長老

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2#
發表於 25-7-31 11:46 |只看該作者
係,好快
我會焯熟咗落芝麻醬
之前自己種過,有時遲咗收硬過條柴,就用嚟滾湯


翡翠宮

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3#
發表於 25-7-31 11:50 |只看該作者
ginyu 發表於 25-7-31 11:26
請問你地點整秋葵?
見網上話灼1分鐘就得,咁快?

都係滾下佢(隨心)
再涼伴


寶石宮

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4#
發表於 25-7-31 11:54 |只看該作者

回覆樓主:

白焯
點wasabi或芝蔴醬


男爵府

積分: 6300


5#
發表於 25-7-31 11:55 |只看該作者

回覆樓主:

焯熟再用凍水浸涼拌


水晶宮

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6#
發表於 25-7-31 11:57 |只看該作者
ginyu 發表於 25-7-31 11:26
請問你地點整秋葵?
見網上話灼1分鐘就得,咁快?

白灼


水晶宮

積分: 74018


7#
發表於 25-7-31 12:00 |只看該作者
鹽水灼一兩分鐘,之後落麻油加醋
xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo


男爵府

積分: 8029


8#
發表於 25-7-31 12:01 |只看該作者

回覆樓主:

我加xo醬


珍珠宮

積分: 41651


9#
發表於 25-7-31 12:06 |只看該作者
我整重口味,用pan加鹽花加水煎香,就入氣炸鍋,好似串燒咁


象牙宮

積分: 225355


10#
發表於 25-7-31 12:22 |只看該作者

回覆樓主:

滾水白灼,點辣美極


伯爵府

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11#
發表於 25-7-31 12:24 |只看該作者

回覆樓主:

灼熟點醬油
切粒炒肉碎


大宅

積分: 1187


12#
發表於 25-7-31 12:31 |只看該作者

回覆樓主:

煮粉麵食時落埋去煮, 當菜食


公爵府

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13#
發表於 25-7-31 12:31 |只看該作者
油鹽水白焯,可沾XO醬或芝麻醬
切粒放入豆腐味噌或紫菜滾湯
親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除


水晶宮

積分: 72087


14#
發表於 25-7-31 12:38 |只看該作者
白灼
芝麻醬
豉油加Wasabi
甜豉油


大宅

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15#
發表於 25-7-31 12:53 |只看該作者
Anka 發表於 25-7-31 11:57
白灼

X 2


複式洋房

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16#
發表於 25-7-31 12:56 |只看該作者
bluepand 發表於 25-7-31 11:55
焯熟再用凍水浸涼拌

我同你一樣


珍珠宮

積分: 45901


17#
發表於 25-7-31 12:58 |只看該作者
ginyu 發表於 25-7-31 11:26
請問你地點整秋葵?
見網上話灼1分鐘就得,咁快?

我恰3分鐘,點芝麻醬


珍珠宮

積分: 40517


18#
發表於 25-7-31 13:07 |只看該作者
ginyu 發表於 25-7-31 11:26
請問你地點整秋葵?
見網上話灼1分鐘就得,咁快?

包豚肉或肥牛、煎、加日式燒肉汁
切半、豆辦醬/XO醬炒雜菌


大宅

積分: 2891


19#
發表於 25-7-31 13:11 |只看該作者
先焯水,跟住一條斜切開三件,放入碟用油爆蒜蓉豆豉淋上面,蒸2分鐘,再加蒸魚豉油,非常好味


子爵府

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20#
發表於 25-7-31 13:16 |只看該作者

回覆樓主:

烚一分鐘左右, 點wasabi豉油, 或者芝麻醬, 又可以切片炒蛋

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