自由講場

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男爵府

積分: 5491


1#
發表於 25-10-14 12:34 |只看該作者
如果打邊爐,蒸魚豉油好味啲定甜豉油?或者有冇其他方法會令豉油好味啲?因為覺得正常豉油好咸><多謝分享


珍珠宮

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2#
發表於 25-10-14 12:44 |只看該作者
兩種豉油我都唔用,如果打邊爐我會用自己整嘅辣椒豉油,用靚嘅頭抽就可以!


翡翠宮

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3#
發表於 25-10-14 12:44 |只看該作者
兩種豉油我都有,但如果打邊爐嘅話我會去$12店買昆布汁再加少少甜豉油
大人就再加辣椒油,阿仔嗰碟我就會加少少麻油同凍滾水 。變咗凍少少嘅昆布汁來浸烏冬食
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


水晶宮

積分: 50541


4#
發表於 25-10-14 12:53 |只看該作者
我好簡單,頭抽,加啲辣椒,蔥蒜


水晶宮

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5#
發表於 25-10-14 12:56 |只看該作者
蒸魚豉油、甜豉油各半再加指天椒同芫荽


大宅

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牛年勳章


6#
發表於 25-10-14 13:06 |只看該作者
我鍾意蒸魚豉油加大量蒜蓉


珊瑚宮

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7#
發表於 25-10-14 13:12 |只看該作者
打邊爐用辣椒豉油


伯爵府

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畀面勳章


8#
發表於 25-10-14 15:56 |只看該作者
yymaa 發表於 25-10-14 13:06
我鍾意蒸魚豉油加大量蒜蓉

X2.

仲有蔥粒同紅椒粒


公爵府

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9#
發表於 25-10-14 16:12 |只看該作者

回覆樓主:

用普通生抽加少許水&糖就係啦
然後再加其他料頭


大宅

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10#
發表於 25-10-14 16:17 |只看該作者

回覆樓主:

我用蒸魚豉油


大宅

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11#
發表於 25-10-14 16:54 |只看該作者

回覆樓主:

我點煲仔飯豉油加芝麻醬


水晶宮

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12#
發表於 25-10-14 17:05 |只看該作者
creamsodasoda 發表於 25-10-14 12:34
如果打邊爐,蒸魚豉油好味啲定甜豉油?或者有冇其他方法會令豉油好味啲?因為覺得正常豉油好咸> ...

蒸魚豉油啦, 佢甜中帶鮮. 點海鮮都好夾
甜豉油得個甜字.
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


珍珠宮

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13#
發表於 25-10-14 17:12 |只看該作者

回覆樓主:

辣椒豉油正d


瑪瑙宮

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14#
發表於 25-10-14 17:14 |只看該作者
我用蒸魚豉油


伯爵府

積分: 17627


15#
發表於 25-10-14 17:53 |只看該作者

回覆樓主:

蒸魚豉油


男爵府

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16#
發表於 25-10-14 18:04 |只看該作者
girlbear 發表於 25-10-14 13:12
打邊爐用辣椒豉油

一樣


珍珠宮

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17#
發表於 25-10-14 19:00 |只看該作者
蒸魚豉油加芝麻醬


寶石宮

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18#
發表於 25-10-14 19:12 |只看該作者

回覆樓主:

蒸魚豉油


侯爵府

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19#
發表於 25-10-14 19:20 |只看該作者

回覆樓主:

蒸魚豉油


侯爵府

積分: 24046


20#
發表於 25-10-15 00:54 |只看該作者
creamsodasoda 發表於 25-10-14 12:34
如果打邊爐,蒸魚豉油好味啲定甜豉油?或者有冇其他方法會令豉油好味啲?因為覺得正常豉油好咸> ...

蒸魚豉油,味道不錯

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