自由講場 今日: 2123 | 主題: 1351584

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1^#

發表於 25-10-28 18:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

喺順利街市一大碟紅衫魚大概有六至七條，如果留返聽日用嚟滾蕃茄薯仔紅衫魚湯，留明天煮需要放冰格還是普通格要唔要洗咗先？

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cy101

象牙宮

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2^#

發表於 25-10-28 18:22 |只看該作者

唔好洗，原封不動包好入普通格！

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Jasmine-4711

翡翠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

3^#

發表於 25-10-28 18:29 |只看該作者

回覆樓主:

今日煎熟魚, 明日煲湯

點評

333s

發表於 25-10-29 10:25

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4^#

發表於 25-10-28 18:31 |只看該作者

Jasmine-4711 發表於 25-10-28 18:29
今日煎熟魚, 明日煲湯

諗住明天先整喎

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5^#

發表於 25-10-28 18:32 |只看該作者

cy101 發表於 25-10-28 18:22
唔好洗，原封不動包好入普通格！

知道，唔好洗放入密實袋裝可以嗎？我怕整到成個雪櫃有魚腥味。

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gilgilgilgil

積分: 29195

6^#

發表於 25-10-28 18:50 |只看該作者

cibewong 發表於 25-10-28 18:32
知道，唔好洗放入密實袋裝可以嗎？我怕整到成個雪櫃有魚腥味。

最好灑啲鹽

點評

333s

發表於 25-10-29 10:25

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cy101

象牙宮

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7^#

發表於 25-10-28 19:06 |只看該作者

cibewong 發表於 25-10-28 18:32
知道，唔好洗放入密實袋裝可以嗎？我怕整到成個雪櫃有魚腥味。

可以

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kerotan

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2024年龍年勳章

8^#

發表於 25-10-28 19:26 |只看該作者

cibewong 發表於 25-10-28 18:32
知道，唔好洗放入密實袋裝可以嗎？我怕整到成個雪櫃有魚腥味。

可以，洗乾淨抹乾，灑少許鹽少許胡椒粉。明天食之前用廚房紙抹乾啲水先煎再煎湯

點評

stagea

發表於 25-10-28 20:21

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alicewong18

伯爵府

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9^#

發表於 25-10-28 19:31 |只看該作者

我會洗好先放雪櫃，試過連腸唔洗就咁放雪櫃好腥！

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Hansma

侯爵府

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10^#

發表於 25-10-28 19:48 |只看該作者

五花大綁包多幾層直接放冰格

點評

333s

發表於 25-10-29 10:26

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babytt2

珍珠宮

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11^#

發表於 25-10-28 19:57 |只看該作者

回覆樓主:

放上隔4度，最多可2天

放0 度中隔，最多4天

冰格 -18，一個月都得

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12^#

發表於 25-10-28 20:18 |只看該作者

kerotan 發表於 25-10-28 19:26
可以，洗乾淨抹乾，灑少許鹽少許胡椒粉。明天食之前用廚房紙抹乾啲水先煎再煎湯
...

但有啲人又話唔好洗住。

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KINGMAX

伯爵府

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13^#

發表於 25-10-28 20:20 |只看該作者

babytt2 發表於 25-10-28 19:57
放上隔4度，最多可2天

放0 度中隔，最多4天

我北角很易買大份魚
部份劏洗好放冰格 ,有時一至2個月才吃

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akachanman

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章開心吸收勳章育兒性格勳章畀面勳章 BK Milk勳章

14^#

發表於 25-10-28 20:24 |只看該作者

cibewong 發表於 25-10-28 18:08
喺順利街市一大碟紅衫魚大概有六至七條，如果留返聽日用嚟滾蕃茄薯仔紅衫魚湯，留明天煮需要放冰格還是普通 ...

原封不動雪普通格

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積分: 27686

15^#

發表於 25-10-28 20:27 |只看該作者

gilgilgilgil 發表於 25-10-28 18:50
最好灑啲鹽

作用係咩呀

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akachanman

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發表於 25-10-28 20:28 |只看該作者

cibewong 發表於 25-10-28 20:27
作用係咩呀

有D人話咁可以保鮮

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MissMaMa

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 25-10-28 20:33 |只看該作者

cibewong 發表於 25-10-28 20:27
作用係咩呀

冇咁腥，肉質亦好d

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MissMaMa

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發表於 25-10-28 20:34 |只看該作者

cibewong 發表於 25-10-28 20:18
但有啲人又話唔好洗住。

魚檔教唔好洗，直接放冰格，唔好放普通格，唔夠凍條魚會臭

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