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s160656


伯爵府

積分: 17794

牛年勳章


1#
發表於 25-11-5 23:36 |只看該作者
本帖最後由 s160656 於 25-11-5 23:37 編輯

本身鋪頭係賣精品
但想搞下整野食班
例如整月餅, 整曲奇, 雪花酥咁
吸引客源
但駛唔駛拎咩牌?
私人傳訊回覆 引用

spikenard


水晶宮

積分: 74806


2#
發表於 25-11-5 23:56 |只看該作者
s160656 發表於 25-11-5 23:36
本身鋪頭係賣精品
但想搞下整野食班
例如整月餅, 整曲奇, 雪花酥咁

要
私人傳訊回覆 引用

工程進行中


子爵府

積分: 10667

15週年勳章


3#
發表於 25-11-6 00:27 |只看該作者
每班唔足8人
就唔使牌照
私人傳訊回覆 引用

JoanC


水晶宮

積分: 52537


4#
發表於 25-11-6 00:39 |只看該作者

回覆樓主:

網上 AI 搜尋：

無牌教烘焙是違法的，一旦被定罪，最高可被判處罰款$50,000港元及監禁6個月。

根據《食物業條例》，無論是烘焙食品的銷售還是教學，都必須申請相應的牌照，否則會被視為無牌經營食物業。 

牌照種類

烘製麵包餅食店牌照： 如果教學內容僅限於烘製麵包、蛋糕、餅乾等烘焙食品，則需要申請此牌照。

食物製造廠牌照： 如果教學內容涉及蛋糕以外的其他食品，例如冰凍甜點，則需要申請食物製造廠牌照。

私人傳訊回覆 引用

Shelley_k


男爵府

積分: 5375


5#
發表於 25-11-6 11:29 |只看該作者
覺得係要，食物製造同消防走火都可能要
私人傳訊回覆 引用

B.BB


男爵府

積分: 8533

馬年勳章 父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


6#
發表於 25-11-6 11:42 |只看該作者
無人報寸就唔使
有人報寸就要
私人傳訊回覆 引用

ilovebb2019


公爵府

積分: 28241

2025勳章蛇年勳章


7#
發表於 25-11-6 13:50 |只看該作者
回覆 Shelley_k 的帖子

仲要有個衛生督導員,不過申請牌照時會要求申請人提交。
私人傳訊回覆 引用

TiffanyCheon


禁止訪問

積分: 105


8#
發表於 25-11-6 18:12 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
私人傳訊回覆 引用

已刪除用戶


已刪除用户

積分: 225652

畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


9#
發表於 25-11-6 18:15 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
私人傳訊回覆 引用

無話可說


象牙宮

積分: 234762


10#
發表於 25-11-6 18:23 |只看該作者

回覆樓主:

點都要食物牌掛
私人傳訊回覆 引用


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