自由講場

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珍珠宮

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1#
發表於 25-12-20 11:12 |只看該作者
本帖最後由 爸爸豬 於 25-12-20 11:12 編輯

新嘗試用飯煲煮粒粒分明,好味
下次打算招呼朋友

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珍珠宮

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2#
發表於 25-12-20 11:15 |只看該作者
我都試過用飯煲整


男爵府

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3#
發表於 25-12-20 11:16 |只看該作者

回覆樓主:

用飯煲煮啲糯米之前使唔使浸?都係用返平時煮飯模式?我未試過用飯煲,多數都係生炒糯米飯


琥珀宮

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4#
發表於 25-12-20 11:16 |只看該作者
爸爸豬 發表於 25-12-20 11:12
新嘗試用飯煲煮粒粒分明,好味
下次打算招呼朋友

好正


大宅

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5#
發表於 25-12-20 11:18 |只看該作者
爸爸豬 發表於 25-12-20 11:12
新嘗試用飯煲煮粒粒分明,好味
下次打算招呼朋友

好正喎,可以分享烹調方法?謝謝


珍珠宮

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6#
發表於 25-12-20 11:18 |只看該作者
本帖最後由 爸爸豬 於 25-12-20 11:24 編輯
c9c9c9 發表於 25-12-20 11:16
用飯煲煮啲糯米之前使唔使浸?都係用返平時煮飯模式?我未試過用飯煲,多數都係生炒糯米飯
...

我之前都係生炒,但係次次未必成功,今次試吓第一次用電飯煲煮。
煮時加少少雞粉,煮十分鐘,然後再加炒過d料,落了小小紅蔥頭一齊炒d料,再加返落飯煲,撈勻再焗下,最後加啲甜豉油整色
糯米要浸三個鐘以上我溝咗少少白米落去,我諗四比一,白米,浸半小時就可以。
去YouTube 學,因大家電飯煲不同。


珍珠宮

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7#
發表於 25-12-20 11:23 |只看該作者
揚州炒飯 發表於 25-12-20 11:18
好正喎,可以分享烹調方法?謝謝

看六樓


珍珠宮

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8#
發表於 25-12-20 17:36 |只看該作者

回覆樓主:

我炒過一次糯米飯後,以後都係用飯煲煮就算。
So, remember
That body, soul, mind, blood, tears,
dreams, love, pain, and joy
Cause, they're all so precious, FOREVER & EVER


水晶宮

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9#
發表於 25-12-20 18:33 |只看該作者

回覆樓主:

由細到大,亞媽教落都係飯煲煲臘腸糯米飯。我就唔識生炒。


已刪除用户

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10#
發表於 25-12-20 18:35 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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11#
發表於 25-12-20 18:37 |只看該作者
有啲電飯煲有煮糯米飯功能,我屋企日本製就有,唔使浸,擺哂材料入去㩒個掣搞掂


珍珠宮

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12#
發表於 25-12-20 19:11 |只看該作者
waic 發表於 25-12-20 18:35
好足料,賣相靚過出面買

多謝。自己食落多d料


彩鑽殿

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13#
發表於 25-12-20 20:18 |只看該作者


翡翠宮

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14#
發表於 25-12-21 00:30 |只看該作者
我一直係用飯煲整糯米飯架,快靚正

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