自由講場

收藏本版
回覆 發帖
返回列表
跳至頁

首頁
12

尾頁
   7
Rita


水晶宮

積分: 70203

2024年龍年勳章


1#
發表於 4 天前 |只看該作者
點解我好多時炆完冬菇會係韌嘅呢？已經炆45分鐘。
請高人指點
私人傳訊回覆 引用

kittylam


水晶宮

積分: 56633

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 精緻種植勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 4 天前 |只看該作者
Rita 發表於 25-12-16 20:29
點解我好多時炆完冬菇會係韌嘅呢？已經炆45分鐘。
請高人指點

應該係品種問題，有冇相？普通好黑冬菇會韌，花菇先爽滑，我唔係高人
私人傳訊回覆 引用

Rita


水晶宮

積分: 70203

2024年龍年勳章


3#
發表於 4 天前 |只看該作者
kittylam 發表於 25-12-16 20:32
應該係品種問題，有冇相？普通好黑冬菇會韌，花菇先爽滑，我唔係高人

我自己食，通常買黑冬菇，原來真係！！咁我以後轉買花菇了，唔該哂你呀！
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
私人傳訊回覆 引用

bufferzone


珍珠宮

積分: 44054

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 親子王國15週年勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


4#
發表於 4 天前 |只看該作者
品種問題，仲有，冬菇浸過夜再炆會好食好多

私人傳訊回覆 引用

Rita


水晶宮

積分: 70203

2024年龍年勳章


5#
發表於 4 天前 |只看該作者
bufferzone 發表於 25-12-16 20:50
品種問題，仲有，冬菇浸過夜再炆會好食好多

好的 我聽日去買過
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
私人傳訊回覆 引用

bufferzone


珍珠宮

積分: 44054

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 親子王國15週年勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


6#
發表於 4 天前 |只看該作者
Rita 發表於 25-12-16 20:53
好的 我聽日去買過

要買花菇
私人傳訊回覆 引用

Rita


水晶宮

積分: 70203

2024年龍年勳章


7#
發表於 4 天前 |只看該作者
bufferzone 發表於 25-12-16 20:56
要買花菇

會呀！
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
私人傳訊回覆 引用

Anpanmama


翡翠宮

積分: 97882

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 4 天前 |只看該作者
買嗰陣問店舖你想要爽定腍嘅，佢話俾你聽買邊隻

私人傳訊回覆 引用

mercurycc


寶石宮

積分: 252084

2025勳章 2025勳章蛇年勳章


9#
發表於 4 天前 |只看該作者
品種問題，多數買花菇。
私人傳訊回覆 引用

Ritzmary


珍珠宮

積分: 42594

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 虎到金來勳章


10#
發表於 4 天前 |只看該作者

回覆樓主:

要買有腳，用返浸冬菇嘅水去炆，炆冬菇要落冰糖同多啲油，最好用豬油。
私人傳訊回覆 引用

kitbebe


瑪瑙宮

積分: 148340

2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


11#
發表於 4 天前 |只看該作者
炆之前, 蒸20分鐘就會滑.
私人傳訊回覆 引用

maynjune


公爵府

積分: 27010


12#
發表於 4 天前 |只看該作者
本帖最後由 maynjune 於 25-12-16 21:28 編輯
Rita 發表於 25-12-16 20:53
好的 我聽日去買過

花菇價錢貴好多， 一分錢 一分貨
私人傳訊回覆 引用

Rita


水晶宮

積分: 70203

2024年龍年勳章


13#
發表於 4 天前 |只看該作者
maynjune 發表於 25-12-16 21:28
花菇價錢貴好多， 一分錢 一分貨

唔緊要啦，又唔係當飯食 我估花菇都分級數嘅，唔駛買最靚果D
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
私人傳訊回覆 引用

Gorgor0612


水晶宮

積分: 51297

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 畀面勳章


14#
發表於 4 天前 |只看該作者

回覆樓主:

花菇都有分淋同爽，通常去海味舖買嗰陣佢會問你
私人傳訊回覆 引用

Rita


水晶宮

積分: 70203

2024年龍年勳章


15#
發表於 4 天前 |只看該作者
Gorgor0612 發表於 25-12-16 21:34
花菇都有分淋同爽，通常去海味舖買嗰陣佢會問你

係嘅咩？ 我唔識添
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
私人傳訊回覆 引用

Jasmine-4711


翡翠宮

積分: 93038

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章


16#
發表於 4 天前 |只看該作者
Rita 發表於 25-12-16 21:32
唔緊要啦，又唔係當飯食 我估花菇都分級數嘅，唔駛買最靚果D

香港物格升得花, 我“淘”花姑, 試過一次ok, 以後就幫襯.

“拼”食物, 我奶野多次.

我不是高手,但晚上煮,
早上我會同水一齊ding熱浸軟花姑,
要落少少糖浸,
否則會索晒汁的咸味
私人傳訊回覆 引用

Rita


水晶宮

積分: 70203

2024年龍年勳章


17#
發表於 4 天前 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 25-12-16 21:45
香港物格升得花, 我“淘”花姑, 試過一次ok, 以後就幫襯.

“拼”食物, 我奶野多次.

即係將冬菇浸水，叮熱就由得佢浸住浸到軟為止？
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
私人傳訊回覆 引用

Gorgor0612


水晶宮

積分: 51297

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 畀面勳章


18#
發表於 4 天前 |只看該作者
Rita 發表於 25-12-16 21:35
係嘅咩？ 我唔識添

炆完食落口嘅口感，好明顯，爽同淋好唔同，睇你自己喜歡邊隻！
私人傳訊回覆 引用

Jasmine-4711


翡翠宮

積分: 93038

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章


19#
發表於 3 天前 |只看該作者
Rita 發表於 25-12-16 21:57
即係將冬菇浸水，叮熱就由得佢浸住浸到軟為止？

我懶, 有人用熱水売的水浸,
我就叮熱水.

如是厚菇要浸過夜.

茹心硬, 熱水涼了我又可叮多次翻熱, 浸幾小時先軟,

記住落少少糖浸
私人傳訊回覆 引用

Rita


水晶宮

積分: 70203

2024年龍年勳章


20#
發表於 3 天前 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 25-12-17 11:03
我懶, 有人用熱水売的水浸,
我就叮熱水.

明白，我都試用呢個方法先
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
私人傳訊回覆 引用


首頁
12

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
高級模式 | 發表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies
你需要登錄後才可以回帖 登入 | 註冊
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy