烹飪搵食

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子爵府

積分: 10777


1#
發表於 09-6-26 20:38 |只看該作者
紅豆燸米糍食譜,有冇人知?
d燸米糍重可唔可以放多幾日?


子爵府

積分: 12443

好媽媽勳章


2#
發表於 09-6-26 21:25 |只看該作者
材料:

糯米粉
250 ml
煉奶
4 Tbsp
椰漿
250 ml
椰絲
1

做法:

1.
將糯米粉﹑煉奶及椰漿渾在器皿內,

攪至沒有粉粒為止。


2.
用鍋蒸20分鐘便成。


3.
在蒸熟的糯米粉取一少部份出來,

將已準備好的紅豆蓉在糯米粉糰內。


4.
最後將已成的糯米放在椰絲上碌勻便成

如不愛吃椰絲的話,可預留一些糯米粉,
放在微波爐內以中火叮一分鐘,
同樣是將已製成的糯米放在
已熟的糯米粉糰上碌勻便成。

我整果d都可以放係雪櫃幾日0既,存係個膠合裡面,
放係最低果格度,
不過會月泥月唔軟,,,同埋都無咁好食喇,,,





[ 本帖最後由 pinkiesalbe 於 09-6-26 21:32 編輯 ]

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