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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 求推薦好用炒鑊

自由講場今日: 85|主題: 1364183

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求推薦好用炒鑊 [複製鏈接]

rebeccalin

珍珠宮

積分: 30746

牛年勳章

1^#

發表於 26-4-13 00:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 rebeccalin 於 26-4-13 00:50 編輯

唔要易潔鑊，要可以用鐵鏟炒嘢蒸嘢款，請問有冇牌子推薦？THX

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CingLee

大宅

積分: 1463

2^#

發表於 26-4-13 01:30 |只看該作者

rebeccalin 發表於 26-4-13 00:49
唔要易潔鑊，要可以用鐵鏟炒嘢蒸嘢款，請問有冇牌子推薦？THX

百年老店「陳枝記」

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jumpy

子爵府

積分: 12815

2024年龍年勳章熱血金章

3^#

發表於 26-4-13 01:32 |只看該作者

rebeccalin 發表於 26-4-13 00:49
唔要易潔鑊，要可以用鐵鏟炒嘢蒸嘢款，請問有冇牌子推薦？THX

我用緊日本燕三条summit窒化鐵中式炒鑊，36cm雙耳嗰款，可以用鐵鏟。我蒸嘢會另外用不銹鋼鑊或蒸爐。但有時煮嘢要飛水，我都會直接用三条鑊，因為飛完水之後會炒嘢，都唔怕傷鑊。雖然呢隻三条鑊已經過特別處理，本身都唔太易生銹，但我洗完鑊都會燒翻乾d水，用紙抹一層薄油去保養。

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red_boat

男爵府

積分: 5815

4^#

發表於 26-4-13 10:49 |只看該作者

回覆樓主:

都係圓底炒鍋，但最好蒸嘢用另一個鍋

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My-jade

侯爵府

積分: 20036

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章想生BB熱投

5^#

發表於 26-4-13 10:51 |只看該作者

CingLee 發表於 26-4-13 01:30
百年老店「陳枝記」

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redhot

水晶宮

積分: 55463

6^#

發表於 26-4-13 14:18 |只看該作者

本帖最後由 redhot 於 26-4-13 14:19 編輯

jumpy 發表於 26-4-13 01:32
我用緊日本燕三条summit窒化鐵中式炒鑊，36cm雙耳嗰款，可以用鐵鏟。我蒸嘢會另外用不銹鋼鑊或蒸爐。但有 ...

我正正開咗個帖問呢種鑊，佢煎嘢黐唔黐底？
啲人話會甩塗層，會嗎？

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jumpy

子爵府

積分: 12815

2024年龍年勳章熱血金章

7^#

發表於 26-4-13 14:24 |只看該作者

本帖最後由 jumpy 於 26-4-13 14:25 編輯

redhot 發表於 26-4-13 14:18
我正正開咗個帖問呢種鑊，佢煎嘢黐唔黐底？
啲人話會甩塗層，會嗎？

熱鑊落油，冇黐。佢冇塗層嗰喎，我用鋼絲刷洗鑊。

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redhot

水晶宮

積分: 55463

8^#

發表於 26-4-13 14:45 |只看該作者

jumpy 發表於 26-4-13 14:24
熱鑊落油，冇黐。佢冇塗層嗰喎，我用鋼絲刷洗鑊。

你用咗幾耐？

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熙fi媽媽

公爵府

積分: 28071

父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章

9^#

發表於 26-4-13 14:48 |只看該作者

我都想知, 最近隻天上野底又甩粒粒洞生銹了,前前後後已經用過3個了,總覺得甘快就爛左既

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jumpy

子爵府

積分: 12815

2024年龍年勳章熱血金章

10^#

發表於 26-4-13 15:06 |只看該作者

本帖最後由 jumpy 於 26-4-13 15:06 編輯

redhot 發表於 26-4-13 14:45
你用咗幾耐？

三年左右，嗰時响會展買，好似8XX。現在仲用緊。

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jumpy

子爵府

積分: 12815

2024年龍年勳章熱血金章

11^#

發表於 26-4-13 15:09 |只看該作者

熙fi媽媽發表於 26-4-13 14:48
我都想知, 最近隻天上野底又甩粒粒洞生銹了,前前後後已經用過3個了,總覺得甘快就爛左既 ...

我就係見好多人話天上野唔好，我唔敢買。不過我唔知佢哋點用天上野會搞成咁，如果係鐵鑊，想個鑊靚，唔好攞佢嚟蒸嘢，咁會保養得好d。

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魚仔餅

珍珠宮

積分: 31878

12^#

發表於 26-4-13 15:16 |只看該作者

回覆樓主:

上個月買左蜂巢鑊，炒乜都黐

我都想轉鑊

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淼淼BB

子爵府

積分: 12482

13^#

發表於 26-4-13 15:20 |只看該作者

本帖最後由淼淼BB 於 26-4-13 15:22 編輯

jumpy 發表於 26-4-13 15:06
三年左右，嗰時响會展買，好似8XX。現在仲用緊。

乜要咁貴架？！
我上年響豐澤買都係36吋中式鑊$3xx咋
佢炒野真係好有鑊氣
蒜蓉炒菜心白菜仔
C6話香到似大排檔炒果d

不過炸嘢我覺得就爭啲

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jumpy

子爵府

積分: 12815

2024年龍年勳章熱血金章

14^#

發表於 26-4-13 15:24 |只看該作者

淼淼BB 發表於 26-4-13 15:20
乜要咁貴架？！
我上年響豐澤買都係36吋中式鑊$3xx咋
佢炒野真係好有鑊氣

佢有好多唔同系列嘅鑊，我見我用嗰隻在一田都係呢d價位。我係用以下呢款
attach0/tmp/php3vITWq

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jumpy

子爵府

積分: 12815

2024年龍年勳章熱血金章

15^#

發表於 26-4-13 15:29 |只看該作者

淼淼BB 發表於 26-4-13 15:20
乜要咁貴架？！
我上年響豐澤買都係36吋中式鑊$3xx咋
佢炒野真係好有鑊氣

如果你都係呢款，買到$3XX就真係超值。我嗰時上網睇，如响日本買會平⅓。

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redhot

水晶宮

積分: 55463

16^#

發表於 26-4-13 16:44 |只看該作者

jumpy 發表於 26-4-13 15:29
如果你都係呢款，買到$3XX就真係超值。我嗰時上網睇，如响日本買會平⅓。
...

但喺日本帶隻鑊返香港都好大工程喎

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NuteMin_FB

複式洋房

積分: 172

17^#

發表於 26-4-13 16:54 |只看該作者

CingLee 發表於 26-4-13 01:30
百年老店「陳枝記」

要唔要開鑊？

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hellomiki

珍珠宮

積分: 47685

18^#

發表於 26-4-13 17:08 |只看該作者

回覆樓主:

我唔識用天上野煎嘢，只用嚟炒菜和蒸嘢，用了好多年，煎嘢用特福

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luffHung

複式洋房

積分: 278

19^#

發表於 26-4-13 17:22 |只看該作者

陳枝記

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淼淼BB

子爵府

積分: 12482

20^#

發表於 26-4-13 18:13 |只看該作者

jumpy 發表於 26-4-13 15:24
佢有好多唔同系列嘅鑊，我見我用嗰隻在一田都係呢d價位。我係用以下呢款

...

我用呢個
吾知同你一吾一樣
不過呢個牌子真心好用
吾會痴底
我用百溸布鐵剷都得

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