自由講場

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子爵府

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1#
發表於 26-5-30 01:13 |只看該作者
嚟緊屋企重新裝修,我糾結緊裝咩爐。現在用明火,未用過電磁爐。用電磁爐廚房係咪會無咁熱㗎?火力控制做到好似明火咁,如大火爆炒、中細火煎魚?平底鐵鑊用在電磁爐效果好嗎?請大家俾d意見我參考一下,非常感激!


大宅

積分: 1380


2#
發表於 26-5-30 01:18 |只看該作者

回覆樓主:

我新装修
都係纠结緊
lm


琥珀宮

積分: 169543


3#
發表於 26-5-30 01:23 |只看該作者
用咗廿幾年明火,轉咗電磁爐近兩年,感覺電磁爐好好多,火力對我嚟講,我覺得足夠!不論清潔及美觀,都比明火好太多,
爐面又可以當工作枱面用,超讚!


珊瑚宮

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4#
發表於 26-5-30 01:36 |只看該作者
jumpy 發表於 26-5-30 01:13
嚟緊屋企重新裝修,我糾結緊裝咩爐。現在用明火,未用過電磁爐。用電磁爐廚房係咪會無咁熱㗎?火力控制做到 ...

係咪雙爐頭?
我諗緊有冇得1個明火1個電磁



子爵府

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2024年龍年勳章 熱血金章


5#
發表於 26-5-30 01:39 |只看該作者
D..D 發表於 26-5-30 01:36
係咪雙爐頭?
我諗緊有冇得1個明火1個電磁

我見過有人一個明火+一個電磁咁用。不過我就諗住統一一款,仍煩緊用邊種。


子爵府

積分: 14611


6#
發表於 26-5-30 01:41 |只看該作者
本帖最後由 kkyyn 於 26-5-30 01:41 編輯

我吾中意大炒,不用有wok氣,所以,我中意電磁爐


侯爵府

積分: 24474


7#
發表於 26-5-30 02:05 |只看該作者
kkyyn 發表於 26-5-30 01:41
我吾中意大炒,不用有wok氣,所以,我中意電磁爐


我用電磁爐炒菜,開到7都巳經好夠,有時煮粉麵煲水想快d最盡都係開到8,對我呢d唔係太識煮飯又冇乜要求甚麼鑊氣夠晒用
清潔先正,爐面有油我就咁用少少洗潔精抺兩野就巳經新既一樣。諗起以前嗰兩舊鐵同好多窿窿罅罅既明火爐,真係完全兩回事


珊瑚宮

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8#
發表於 26-5-30 02:07 |只看該作者
我都糾結緊,換一個明火加一個電磁爐,還是兩個電磁爐。


子爵府

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9#
發表於 26-5-30 02:18 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 SUMSUM_88 於 26-5-30 02:20 編輯

除非煑餸要求很有鑊氣,對我來說電磁爐好用,廚房冇咁熱,容易清潔,安全,因家人經常在煲湯、番熱食物時忘記關火,燒燶好多個煲,好彩冇燒着廚房,而家燒光水就自動停(教咗佢用時間制,成日唔記得)


男爵府

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10#
發表於 26-5-30 02:27 |只看該作者

回覆樓主:

轉咗電磁爐幾年,完全無後悔過,清潔超方便,夏天無咁熱,火力係夠,不過我平時都係煮下家常菜,唔會大火爆炒嗰D


子爵府

積分: 10443


11#
發表於 26-5-30 02:31 |只看該作者
本帖最後由 CCY22 於 26-5-30 02:33 編輯

回覆 jumpy 的帖子

我轉咗電磁爐N年,美觀、安全、易打理最初用歐洲牌子,壞掉之後改用Panasonic 超級正又耐用,誠意推介


大宅

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馬年勳章


12#
發表於 26-5-30 06:10 |只看該作者

回覆樓主:

我1邊電爐1邊明火,用左十幾年,覺得好用,停電時都可以煮飯。


水晶宮

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13#
發表於 26-5-30 06:19 |只看該作者
電磁爐真係令到個廚房冇咁熱,而且爐面清潔都方便好多。 仲有,個火力絕對係夠猛嘅,不過,如果你好多時用鐵鑊(IH),火力就要控制得細啲,否則個爐就會過熱….


侯爵府

積分: 24221


14#
發表於 26-5-30 06:33 |只看該作者

回覆樓主:

電好用過明火好多,廚房唔熱,容易清潔,火力大熱得快,用咗返唔到轉頭


水晶宮

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15#
發表於 26-5-30 06:34 |只看該作者
我用慣明火,不過幾年無煮了


象牙宮

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2024年龍年勳章


16#
發表於 26-5-30 06:45 |只看該作者
jumpy 發表於 26-5-30 01:13
嚟緊屋企重新裝修,我糾結緊裝咩爐。現在用明火,未用過電磁爐。用電磁爐廚房係咪會無咁熱㗎?火力控制做到 ...

我前年裝修時就改用電磁爐, 初衷係安全, 有時間制+水乾自動停.

現在用了一年, 覺得好用.

我連煤氣都cut 埋


公爵府

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17#
發表於 26-5-30 06:47 |只看該作者
喜歡用電爐,安全為主,煲乾水會自動熄火,
我煲粥需時大約一個多小時,過程中就算未煲好都會自動熄火,
煲粥/湯,煮麵蒸煎炸都夠用,我好少爆炒,所以唔知效果,
廚房不會太熱,就算爐邊放雜物都不怕著火,
容易清潔,

所以大推電爐。




水晶宮

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18#
發表於 26-5-30 07:43 |只看該作者

回覆樓主:

轉左電磁爐後無後悔,又無咁熱,又乾淨易清潔,又可以計時


翡翠宮

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19#
發表於 26-5-30 07:47 |只看該作者
睇你煮咩
簡簡單單煮幾味電夠用


大宅

積分: 4767


20#
發表於 26-5-30 08:23 |只看該作者
本帖最後由 Etcetc 於 26-5-30 08:26 編輯
D..D 發表於 26-5-30 01:36
係咪雙爐頭?
我諗緊有冇得1個明火1個電磁

我十五年前單位大翻新時已經係一電磁爐一部煤氣爐,兩部都係嵌入式。

事實咁多年間,我同工人都通常只使用電磁爐,煤氣爐甚少開。近日煤氣爐壞咗我哋直頭放棄維修了

對我嚟講,用電磁爐嘅唯一唔好嘅就係煮唔到瓦煲嘅嘢(要另外買一啲特製嘅瓦煲質料嘅㷛,又貴的)而家冇工人,都唔會煮咁多工夫嘢,普通煮食,用電磁爐已經夠.

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