烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 09-6-26 09:36 |只看該作者
想問一下大家係咪買回來既秋刀魚解凍後不須要醃, 煎熟後再加檸檬汁便可以呢 ?


因我從未整過 , 請指點


複式洋房

積分: 466


2#
發表於 09-6-26 10:28 |只看該作者
要灑粗salt 係面 ~~~


男爵府

積分: 5742


3#
發表於 09-6-26 10:58 |只看該作者
如果唔醃既話,可以加蘿蔔蓉點豉油食.


子爵府

積分: 11741


4#
發表於 09-6-27 18:33 |只看該作者
我會解凍後, 手較剪了乾淨抽內臟, 抺乾, 用粗鹽, 酒調味, 然後放入焗爐焗...

完成後即檸檬汁, 即成~


禁止訪問

積分: 5390


5#
發表於 09-6-27 20:42 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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超級版主

積分: 54988

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6#
發表於 09-6-27 23:45 |只看該作者
dd鹽(太多會好鹹),少少胡椒粉。
油我唔再加,因為勁出油mouth:
盡我一己之力,發放正能量!


男爵府

積分: 9986

畀面勳章


7#
發表於 09-6-28 12:52 |只看該作者
焗爐焗,好好味呀!

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