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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買邊種雪耳？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139256

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買邊種雪耳？ [複製鏈接]

1

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好媽媽勳章

1^#

發表於 09-7-15 14:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我想問如果用嚟煲湯，應買邊種雪耳？我見到有D偏白無咁黃大粒D(睇落好似靚仔D)，有D就偏黃細粒D(睇落好似羞樣d)。
唔該晒！

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QE

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2^#

發表於 09-7-15 15:36 |只看該作者

我通常買細粒d同黃d果種。好似話白白淨果d係漂過無咁好。

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3^#

發表於 09-7-15 16:00 |只看該作者

回覆 1# QE 的文章

呢隻叫漳州雪耳,我一向都係食佢,未經加工, 食得放心d,你睇佢入面好多泥沙就知, 洗個時洗多幾次就得。

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好媽媽勳章

4^#

發表於 09-7-16 09:58 |只看該作者

QE,123BB,

多謝賜教！

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積分: 139

5^#

發表於 09-7-18 02:20 |只看該作者

原帖由 123BB 於 09-7-15 16:00 發表
呢隻叫漳州雪耳,我一向都係食佢,未經加工, 食得放心d,你睇佢入面好多泥沙就知, 洗個時洗多幾次就得。

ME 2

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6^#

發表於 09-7-18 14:15 |只看該作者

大粒D係冧身,細粒D係爽口

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7^#

發表於 09-7-18 15:12 |只看該作者

i vote漳州雪耳

老公，我愛你，我愛你，我愛老公；我是老婆，我是老婆，我是你老婆。 [img align=left]http://www.hk-laufamily.com/_223.gif[/img]

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8^#

發表於 09-7-18 15:42 |只看該作者

原帖由 wongpy 於 09-7-18 15:12 發表
i vote漳州雪耳

而家D雪耳好貴，成十元兩(漳州)昨天在樓上燕窩莊買了一包，八兩$70唔錯。

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9^#

發表於 09-7-19 00:30 |只看該作者

我只係去余仁生買....

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10^#

發表於 09-7-19 09:12 |只看該作者

華潤堂個d都好靚。

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發表於 09-7-19 10:37 |只看該作者

原帖由 mickychow 於 09-7-15 14:18 發表
我想問如果用嚟煲湯，應買邊種雪耳？我見到有D偏白無咁黃大粒D(睇落好似靚仔D)，有D就偏黃細粒D(睇落好似羞樣d)。
唔該晒！

偏黃 is good!

偏白個d 有漂白過, 最好唔好食la!!!

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