自由講場

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大宅

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1#
發表於 09-7-20 16:10 |只看該作者
係邊度買牛丸比印傭食呢???因通常見餡料係夾埋豬肉, 點算呢


公爵府

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2#
發表於 09-7-20 16:11 |只看該作者
點解要你服侍番個工人轉頭架?


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3#
發表於 09-7-20 16:14 |只看該作者
買雞、牛、魚、羊俾佢煮咪得囉! 唔一定要牛丸架......除非妳一家日日食佢又冇得食,怕佢唔抵得啦......mouth:
盡我一己之力,發放正能量!


禁止訪問

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4#
發表於 09-7-20 16:17 |只看該作者
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子爵府

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5#
發表於 09-7-20 16:19 |只看該作者
我去凍肉鋪買定啲牛呀,雞呀,魚呀放响雪櫃,如果果日係食豬,咁印姐姐就自己攞凍肉整嚟食囉,無特別買咩比佢食架,通常我地食咩佢咪食咩囉,家常飯唔會日日魚翅鮑魚啫。


珍珠宮

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6#
發表於 09-7-20 16:19 |只看該作者
妳對工人真好.



原帖由 ekh 於 09-7-20 16:10 發表
係邊度買牛丸比印傭食呢???因通常見餡料係夾埋豬肉, 點算呢


珍珠宮

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7#
發表於 09-7-20 16:20 |只看該作者


原帖由 EVA222 於 09-7-20 16:17 發表
聞說很多是馬肉袋鼠肉,冒充牛肉打丸,真正牛丸起碼要六七十蚊一斤.


禁止訪問

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8#
發表於 09-7-20 16:25 |只看該作者
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珍珠宮

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9#
發表於 09-7-20 16:29 |只看該作者
吓, 我工人都係響凍肉鋪買牛丸咋喎. 佢食唔出都唔怕啦. 又唔會死....只係心靈上既問題姐. 況且, 佢自己點會知 d 丸係乜野肉做, 講明係牛丸就牛丸啦.


子爵府

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10#
發表於 09-7-20 17:44 |只看該作者
其實,啲什麼丸呀什麼腸呀什麼餅呀都係合成,如果無標明跟本唔知成份,盡力避免,廠商騙我地,我地都無計啦


大宅

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11#
發表於 09-7-20 17:46 |只看該作者
原帖由 LILY媽咪 於 09-7-20 16:19 發表
妳對工人真好.


唉!!! 希望佢知道啦!


大宅

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12#
發表於 09-7-20 17:47 |只看該作者
原帖由 Maggie518 於 09-7-20 17:44 發表
其實,啲什麼丸呀什麼腸呀什麼餅呀都係合成,如果無標明跟本唔知成份,盡力避免,廠商騙我地,我地都無計啦


我係超市買左一包包寫住牛丸比佢, 但佢話見到有 PORK 字喎!

唯有買散裝, 佢睇唔到PORK字, 等佢食得安心D


大宅

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13#
發表於 09-7-20 17:50 |只看該作者
原帖由 alik 於 09-7-20 16:11 發表
點解要你服侍番個工人轉頭架?


因為佢話我買比個D有PORK成份喎!!!


子爵府

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14#
發表於 09-7-20 17:57 |只看該作者
因為我都見過,所以我唔買呢啲比佢食架,我寧願買平平地啲牛扖雞扖雞翼,一家唔會有豬,佢自己要食就唔關我事。

原帖由 ekh 於 09-7-20 17:47 發表


我係超市買左一包包寫住牛丸比佢, 但佢話見到有 PORK 字喎!

唯有買散裝, 佢睇唔到PORK字, 等佢食得安心D


大宅

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15#
發表於 09-7-20 17:58 |只看該作者
我想問...
逼佢食有豬肉既牛丸佢告唔告得你入呢?


別墅

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16#
發表於 09-7-20 21:43 |只看該作者
總之食品印有Halal標示, 回教徒才可以吃, 我幫你上網找了些資料:
http://hk.image.search.yahoo.com/images/view?back=http%3A%2F%2Fhk.image.search.yahoo.com%2Fsearch%2Fimages%3Fp%3Dhalal%2Blogo%26ei%3Dutf-8%26y%3DYahoo%2521%2B%25E6%2590%259C%25E5%25B0%258B%26js%3D1&w=183&h=172&imgurl=www.halalfoodcouncil.info%2Fsitebuilder%2Fimages%2FHALAL_LOGO-183x172.jpg&rurl=http%3A%2F%2Fwww.halalfoodcouncil.info%2Fcertification_requirement.html&size=9.6kB&name=HALAL+LOGO+183x172+jpg&p=halal+logo&type=JPG&oid=dce434fa0ae2cfaa&no=3&tt=581&sigr=11vt7tmr3&sigi=123id0hsa&sigb=13783l4de&type=JPG

另外找到有些專賣食材給回教徒的資料, 希望幫到你:

Mahmood Pak. Meat
地 址 : 鵝 頸 街 市 市 政 大 樓 1 樓 1 號 舖
回教 徒 唔 食 豬 肉 , 所 以 佢 只 係 賣 牛 肉 同 羊 肉 兩 種 , 佢 每 次 牛 羊 之 前 都 會 念 經 ”Bismilah Ha Allah O Akbar ” 三 次 , 念 經 超 度 , 不 過 家 牛 羊 多 數 係 由 上 水 屠 場 宰割 。
牛 肉 就 分 為 有 骨 冇 骨 兩 種 , 有 骨 賣 $25 一 斤 , 冇 骨 就 賣 $34 一 斤 。 回 教徒 一 定 會 幫 襯 佢 , 因 為 佢 肉 會 「 乾 淨 」 , 肯 定 肉 販 唔 會 掂 過 豬 肉 先 至 去 切 牛 、 羊 肉, 而 且 佢 舖 頭 有 證 書 證 明 , 亦 標 明 Halal Food 教 徒 先 至 幫 襯 。

Pakeeza Meat
隔 籬 4 號 舖 Pakeeza Meat 牛 肉 賣 得 平 , 店 主 Rehmatli 話 佢 舖 位 冇 咁 當 眼 , 所 以 賣 得 平 吸 引 人 客 。 有 骨 牛 肉 賣 $22 一 斤 , 冇 骨 賣 $30 一 斤 。

廣利貿易公司
呢 個 街 市 都 有 二 十 年 歷 史 , 佢 為 迎 合 回 教 徒 , 所 以 舖 頭 內 冇 豬 肉 賣 , 而 且 有 一 批 產品 標 明 係 回 教 食 品 , 上 面 有 個 檢 定 標 誌 , 證 明 係 回 教 徒 屠 宰 , 令 回 教 徒 食 得 安 心 。巴 西 光 雞 $13(750 克 ) 、 $20(1500 克 ) , 雞 肉 腸 每 包 $6( 超 市 賣 $7.5) , 去 皮 去骨 雞 胸 肉 每 包 $45(2000 克 ) 。

地址: 香港灣仔寶齡頓道16號永德大廈G座23號地下
電話Tel: 2572 7349, 2572 7367
參考資料 http://www.islam.org.hk/islamfood/AppleDaily1017.asp; http://www.hkwp.com/sample/fatmum/guangli.html

P.S. 本人並非回教徒,所以若有錯,請指正.

[ 本帖最後由 mrs.correia 於 09-7-20 21:47 編輯 ]


子爵府

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17#
發表於 09-7-20 21:55 |只看該作者
其實佢地同佛教食齋一樣
如果食左豬肉=同和尚食肉
打爛人個齋砵
我姑仔一家都係回教,佢地向99家食飯,我地係一樣冇豬肉食嫁~(好少會煮)
所以我覺得牛丸如果有可能有豬肉成份就唔好俾印印食喇~


公爵府

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18#
發表於 09-7-21 07:38 |只看該作者
原帖由 ekh 於 09-7-20 17:50 發表


因為佢話我買比個D有PORK成份喎!!!


我覺得佢係想你俾錢佢自己買唧, 但可能俾左錢佢, 佢又唔會用黎買嘢食了. 你賣定d唔係豬既急凍肉類俾佢, 唔啱食時煮來吃(唔好買加工, 等佢無藉口), 佢幫你打工, 唔使咁周到特登搵俾佢喇. 再唔係, 俾幾百蚊佢攪掂晒全個月既膳食, 唔好煩你就得

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