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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有無人識整南瓜餅，或其實食法？

烹飪搵食今日: 9|主題: 139273

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有無人識整南瓜餅，或其實食法？ [複製鏈接]

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發表於 05-1-4 21:19 |只看該作者

有無人識整南瓜餅，或其實食法？

我本心都幾鍾意食南瓜，但唔識整，你

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2^#

發表於 05-1-4 21:25 |只看該作者

Re: 有無人識整南瓜餅，或其實食法？

咖哩炆南瓜 (我好仲意食ga!好好味ga!)

排骨 1斤半 (唔想用咁多肉可改為半斤)
日本南瓜(大size) 1/2個 (約600克)
油咖哩約3湯匙(用多些渣少些油,我用"財合行"那隻)
椰汁約大半盒(我用紙盒裝的"佳樂"牌)
上湯 1盒(375ml)
水適量
蔥頭 5粒(開半)
香葉 3片

1) 先下油爆香蔥頭, 加入排骨, 再加入油咖哩, 香葉 , 炒香.
2) 加入上湯, 水, 煮沸後加入椰汁.
4) 加糖(約一湯匙), 鹽(約一茶匙)譋味, 煮至排骨將近淋身.
5) 最後加入南瓜煮至淋身便成

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3^#

發表於 05-1-4 23:02 |只看該作者

Re: 有無人識整南瓜餅，或其實食法？

CK鼠寫道:

油咖哩約3湯匙(用多些渣少些油,我用"財合行"那隻)

唔該晒！但我想問下油咖哩係邊到買，辣唔辣嫁，因為我同個女都唔食得辣，所以我未買過咖哩！

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4^#

發表於 05-1-4 23:43 |只看該作者

Re: 有無人識整南瓜餅，或其實食法？

蒜蓉蒸排骨
南瓜蕃茄西施骨湯
天婦羅南瓜

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5^#

發表於 05-1-5 13:35 |只看該作者

Re: 有無人識整南瓜餅，或其實食法？

tingwong 寫道:
[quote]
CK鼠寫道:

油咖哩約3湯匙(用多些渣少些油,我用"財合行"那隻)

唔該晒！但我想問下油咖哩係邊到買，辣唔辣嫁，因為我同個女都唔食得辣，所以我未買過咖哩！[/quote]

Tingwong :

我自己就唔覺得辣ga!好香咖哩味，唔多覺有辣ga感覺，仲好甜南瓜味tim!因為有椰汁，雞湯，南瓜溝淡左了，你怕的話，可減一些油咖哩。

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