烹飪搵食今日: 10|主題: 139232

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1053 | 回覆: 2

[菜式] deleted [複製鏈接]

cocolulu

禁止訪問

積分: 962

1^#

發表於 09-8-10 20:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

0 0 0

私人傳訊

kellybaby

大宅

積分: 1058

2^#

發表於 09-8-11 01:28 |只看該作者

我每次處理完生肉都會即刻用梘液洗手,用洗潔精洗掂過生肉既用具,而家d菌咁勁真係怕怕,你不如要你個工人每次處理生肉都要帶手套同埋貼張大紙在廚房當眼位提醒佢掂完生肉要洗手

私人傳訊

tammy2008

水晶宮

積分: 50566

3^#

發表於 09-8-11 11:21 |只看該作者

原帖由 cocolulu 於 09-8-10 20:41 發表
但佢好似洗完生肉又忘記清潔手及用具1, 便去會碗/掂櫃門. 我唔知去開櫃咪沾到生肉的菌, 再掂bb同bb抹咀手, 咪傳埋比bb. 雖然可叫工人每日清潔. 但佢煮還多過清潔防不勝防....

到底係我太高生肉的菌殺, 定係我咁做先係標準?