自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 09-7-31 15:52 |只看該作者
有咩方法可以令佢無咁快熔呢???因為星期日將會有人拎個蛋糕搭大約九個字車程由新界出市區,再行多兩至三個字去目的地,但呢個時期的天氣驚個蛋糕會熔唔好睇,唔知大家有無方法可以比我參考下呢?????釘橋!!!!!!!!


大宅

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好媽媽勳章


2#
發表於 09-7-31 15:54 |只看該作者
目的地附近才買蛋糕!


珍珠宮

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3#
發表於 09-7-31 15:56 |只看該作者
響邊度訂? 美心可以改地點取cake架!

原帖由 野人好索子 於 09-7-31 15:52 發表
有咩方法可以令佢無咁快熔呢???因為星期日將會有人拎個蛋糕搭大約九個字車程由新界出市區,再行多兩至三個字去目的地,但呢個時期的天氣驚個蛋糕會熔唔好睇,唔知大家有無方法可以比我參考下呢?????釘橋!!!!!!!! ...


禁止訪問

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4#
發表於 09-7-31 15:58 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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珍珠宮

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5#
發表於 09-7-31 15:59 |只看該作者
我都想講,擺入冰袋...好似d冰皮月餅咁


伯爵府

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6#
發表於 09-7-31 15:59 |只看該作者
原帖由 Sueita 於 09-7-31 15:54 發表
目的地附近才買蛋糕!


我都明呢個方法最方便,不過如果真係有我所講及的情況的話,可唔可以用幾舊雪到硬一硬的冰種(冷風機果d)再搵錫紙包包佢,墊係蛋糕盒底來保冷,大家認為呢個方法可唔可行呢???

*啱啱至諗到,睇下大家比唔比到意見我!!!!謝謝!!!!!!!


伯爵府

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7#
發表於 09-7-31 16:00 |只看該作者
原帖由 macca 於 09-7-31 15:56 發表
響邊度訂? 美心可以改地點取cake架!


唔係訂架,係人手造(大約磅半至兩磅左右啦)!!!!!!^^


珍珠宮

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8#
發表於 09-7-31 16:02 |只看該作者
去到先吱cream
原帖由 野人好索子 於 09-7-31 16:00 發表


唔係訂架,係人手造(大約磅半至兩磅左右啦)!!!!!!^^


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9#
發表於 09-7-31 16:02 |只看該作者
有冇大保溫袋? 冇就用大膠袋(如美x外賣袋,底部有硬卡紙),先放厚毛巾,之後放冰種(扁平個種),放蛋糕連盒,再係盒上放冰種,再用毛巾蓋住。
盡我一己之力,發放正能量!


珍珠宮

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10#
發表於 09-7-31 16:02 |只看該作者
要用保溫袋加冰種, 平平地可以響10蚊店買2片長型冰種, 放冰格雪至冰硬, 蛋糕從雪櫃取出後即入保溫袋, 蛋糕盒的底面各放一塊冰種, 可以保冷一段時間.


伯爵府

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11#
發表於 09-7-31 16:07 |只看該作者
唔該哂咁多位,你地的意見好有參考價值呀,thank you!!!!^^

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