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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用完嘅豉油鳼汁, 你哋會唔會留起下次用? ...

烹飪搵食今日: 6|主題: 139330

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用完嘅豉油鳼汁, 你哋會唔會留起下次用? [複製鏈接]

1

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醒目開學勳章

1^#

發表於 09-7-31 19:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

As topic. 咁可留幾耐?

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2^#

發表於 09-7-31 20:43 |只看該作者

會，仲會用多幾次，煮完即入樽放涼雪住，每次唔好雪超過2星期，每次添加dd新嘅汁料煮。

[ 本帖最後由召藥師於 09-7-31 20:45 編輯 ]

盡我一己之力，發放正能量!

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3^#

發表於 09-7-31 21:43 |只看該作者

原帖由 召藥師 於 09-7-31 20:43 發表
會，仲會用多幾次，煮完即入樽放涼雪住，每次唔好雪超過2星期，每次添加dd新嘅汁料煮。

想耐一些便用保鮮盒盛好放入雪箱!

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醒目開學勳章

4^#

發表於 09-7-31 21:54 |只看該作者

吓,原來可以用翻架? 我次次煑完仲倒晒佢添!
歌莉亞, 如果擺冰霜, 雪到舊冰咁, 下次煑時点用呀?

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5^#

發表於 09-7-31 21:59 |只看該作者

原帖由 GG9190 於 09-7-31 09:54 PM 發表
吓,原來可以用翻架? 我次次煑完仲倒晒佢添!
歌莉亞, 如果擺冰霜, 雪到舊冰咁, 下次煑時点用呀?

解凍或直接煮溶佢就得啦

翻用次數愈多，d汁雪凍左係會好似jelly咁(雞皮膠質)，要煮先溶架。

盡我一己之力，發放正能量!

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2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

6^#

發表於 09-7-31 22:33 |只看該作者

我都有兜千年汁係度.... 耐到我都唔記得上次係幾時整....

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醒目開學勳章畀面勳章

7^#

發表於 09-8-1 21:26 |只看該作者

我兜豉油雞汁起碼有5年。放係冰格擺好多年都得。

　

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8^#

發表於 09-8-2 22:12 |只看該作者

原帖由 cwlee 於 09-8-1 21:26 發表
我兜豉油雞汁起碼有5年。放係冰格擺好多年都得。

下...原來係可以甘耐咖...
等我下次都留起先!!

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好媽媽勳章大廚勳章

9^#

發表於 09-8-3 02:11 |只看該作者

我用5次左右就唔要lor~
因為有油,我覺得好似唔係幾好

我入落膠樽放係雪櫃的

---生命無價,請支持領養---

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SY

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10^#

發表於 09-8-3 14:42 |只看該作者

yes .. those 5 stars resturants aso re-use sauces ...

i used 3 times more... my son said it tastes good.

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11^#

發表於 09-8-4 13:07 |只看該作者

我都會！不過最多留兩三個星期到！

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12^#

發表於 09-8-4 13:09 |只看該作者

回覆 9# meko~ 的文章

meko,

我會入保鮮盒再放冰格, 下次 law 出o黎用時再起返面頭層油, 所以就算返用都唔係太油!

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