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請教訂燒烤食品數量 [複製鏈接]

男爵府

積分: 9417

睛靈勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 09-10-3 10:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

豬扒、牛扒、雞扒1磅大概各有幾塊？1磅雞中翼大概有幾隻？墨魚丸1磅大概有幾多粒？

146人(大人86,小童60 6yrs - 10yrs) 應該點預食物呢？

Thanks!

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靚太唔易做！！

私人傳訊

raikkonen

男爵府

積分: 5008

好媽媽勳章醒目開學勳章

2^#

發表於 09-10-3 13:07 |只看該作者

嘩, 好難講嫁, 當我平時買開的分量大約(平"葉")
豬扒計骨:4件
大雞扒: 2-3件
牛扒: 3-4件
雞中翼: 12-13隻
墨魚丸: 15-16粒

我平日如果BBQ, 食野通常會預豬扒、牛扒、雞扒一半, 例如:合供大人86, 預一半份量(通常BBQ食淨都係d扒類), 即係各43塊, 雞中翼通常多d人食, 係要預每人3-4隻, 丸類一定多人食就要多d.

當然你要睇下你d朋友鍾意食什麼食物而衡量喇!