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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想整焗薯,可否用普通薯仔

烹飪搵食今日: 0|主題: 139220

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查看: 5194 | 回覆: 5

想整焗薯,可否用普通薯仔 [複製鏈接]

ada29

翡翠宮

積分: 79615

母親節2025勳章畀面勳章大廚勳章

1^#

發表於 05-5-11 21:11 |只看該作者

想整焗薯,可否用普通薯仔

請問用普通黃薯仔還是要用美國薯仔,怎樣整呢,
可否教教我

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mclam

水晶宮

積分: 71818

畀面勳章環保接龍勳章

2^#

發表於 05-5-11 21:30 |只看該作者

Re: 想整焗薯,可否用普通薯仔

我係超市買"焗薯"架。

我就先用水烚淋薯仔(成隻放落水)。(因為試過用焗爐焗, 焗左好耐, 個薯仔心都係有d生。)

煙肉/洋蔥切小粒, 爆香。

將烚好既薯仔切開兩邊, 中間挖開個洞, 將煙肉料放入, 係煙肉面放芝士碎, 入焗爐, 焗到d芝士溶左就得。

你可以放你鍾意食既餡料都得。

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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monalam

男爵府

積分: 6259

3^#

發表於 05-5-11 21:39 |只看該作者

Re: 想整焗薯,可否用普通薯仔

超市"焗薯"用黎焗好味好多架.

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ada29

翡翠宮

積分: 79615

母親節2025勳章畀面勳章大廚勳章

4^#

發表於 05-5-12 21:27 |只看該作者

Re: 想整焗薯,可否用普通薯仔

thank you!

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oceandeep

別墅

積分: 969

5^#

發表於 05-5-13 05:12 |只看該作者

Re: 想整焗薯,可否用普通薯仔

吞拿魚碎肉+粟米粒+奇妙醬
撈勻後,將剛剛出爐的焗薯一開為二,
筆醬料一大羹放中間,嘩,勁正呀!!!!!

oceandeep</i>

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Mayuki

男爵府

積分: 6669

6^#

發表於 05-5-13 10:01 |只看該作者

Re: 想整焗薯,可否用普通薯仔

mclam 寫道:
我係超市買"焗薯"架。
我就先用水烚淋薯仔(成隻放落水)。(因為試過用焗爐焗, 焗左好耐, 個薯仔心都係有d生。)
煙肉/洋蔥切小粒, 爆香。
將烚好既薯仔切開兩邊, 中間挖開個洞, 將煙肉料放入, 係煙肉面放芝士碎, 入焗爐, 焗到d芝士溶左就得。
你可以放你鍾意食既餡料都得。

mclam,
你話係超市買"焗薯"可以整到? 我想問係咪個袋會註明係"焗薯"呀? 另你話先用水烚淋薯仔(成隻放落水)。<---咁要唔要先切皮? 定唔駛就咁原隻烚? 同埋咁樣整法係咪類似係Super Sandwishes食個啲?