Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 怎樣搾薑汁?

烹飪搵食

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CalebMa


別墅

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1#
發表於 05-3-11 11:13 |只看該作者

怎樣搾薑汁?

請問怎樣搾薑汁及如何做薑汁撞奶?
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mcmandymak


洋房

積分: 88


2#
發表於 05-3-11 14:34 |只看該作者

Re: 怎樣搾薑汁?

首先你要將薑皮去除先, 用水沖一沖,
然後再用磨到佢蓉, 然後你可以用手"查"佢就會有薑汁呀啦,
或者你用廚房的紙巾包一包那野薑蓉, 然後"查"都ok呀
:-) :-D :-D :-D
私人傳訊

mrs.josephina


民房

積分: 84


3#
發表於 05-3-15 01:57 |只看該作者

Re: 怎樣搾薑汁?

用一隻可磨薑蓉的碟（豉油碟般大小，碟上有突點或小不綉鋼磨板的）磨薑至薑末，再用匙更壓薑蓉把汁壓出．
私人傳訊


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