烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139159

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發表於 09-10-8 17:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

忽然好想整~!!
有冇人有食譜可以分享.........

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2^#

發表於 09-10-8 17:26 |只看該作者

星子, 我同你都真係幾有緣喎

我重唸住今個wk整完生日蛋糕比媽媽, 下個target就係整cup cake添

不過我無刻意搵食譜啦, 我like自由創作多啲, 而且個cup cake我唸住用牛油蛋糕或海棉做底 (反正cup cake都係個名嚟姐, 好食最緊要

), 面頭再加啲cream, 我見外國人整得好靚架

希望我整左出嚟唔會好樣衰啦

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3^#

發表於 09-10-8 17:32 |只看該作者

http://the-sun.on.cc/cnt/lifestyle/20091002/00479_001.html

可以參考下啲款式

http://shirleyliving.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1107550

以上係食譜

[ 本帖最後由 uhtcl2006 於 09-10-8 17:34 編輯 ]

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4^#

發表於 09-10-8 17:37 |只看該作者

http://www.yummycupcakes.com/photos.htm

呢度可以比到我好多idea

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5^#

發表於 09-10-8 20:03 |只看該作者

原帖由 uhtcl2006 於 09-10-8 17:26 發表
星子, 我同你都真係幾有緣喎
我重唸住今個wk整完生日蛋糕比媽媽, 下個target就係整cup cake添
不過我無刻意搵食譜啦, 我like自由創作多啲, 而且個cup cake我唸住用牛油蛋糕或海棉做底 ( ...

hahaha~!!我想整比我女做下午茶~!!
cup cake方便小朋友~!!同埋可以唧花~!!

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6^#

發表於 09-10-8 20:04 |只看該作者

原帖由 uhtcl2006 於 09-10-8 17:37 發表
 http://www.yummycupcakes.com/photos.htm

呢度可以比到我好多idea

唔該晒~!!

整左唔知擺唔擺得落雪櫃???

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發表於 09-10-8 20:53 |只看該作者

原帖由 ∼星子∼ 於 09-10-8 20:04 發表

唔該晒~!!
整左唔知擺唔擺得落雪櫃???

其實我估, 嗱, 真係我估, 應該係要放雪柜掛, 如果我無理解錯, 外國人整既cup cake面, 應該係用牛油, 糖霜, (唔知算唔算係butter cream)

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kellyly

侯爵府

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好媽媽勳章畀面勳章

8^#

發表於 09-10-8 21:50 |只看該作者

http://hk.myblog.yahoo.com/daimonmaple/article?mid=15803

呢到有好多呀,你去睇下啱唔啱

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9^#

發表於 09-10-8 22:24 |只看該作者

原帖由 kellyly 於 09-10-8 21:50 發表
 http://hk.myblog.yahoo.com/daimonmaple/article?mid=15803

呢到有好多呀,你去睇下啱唔啱

好正呀, 唔該晒你呀~~

星子, 我地努力啦, 有左上面既食譜, 我地又可以試下自己創作cup cake啦, 期待住你既新作面世架

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10^#

發表於 09-10-8 22:28 |只看該作者

原帖由 uhtcl2006 於 09-10-8 22:24 發表

好正呀, 唔該晒你呀~~

星子, 我地努力啦, 有左上面既食譜, 我地又可以試下自己創作cup cake啦, 期待住你既新作面世架

好呀~!!整左記住post~

我剛剛學你唧玫瑰花....衰左..依家係度練習...原來好難架~!!!

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11^#

發表於 09-10-8 23:03 |只看該作者

原帖由 ∼星子∼ 於 09-10-8 22:28 發表

好呀~!!整左記住post~
我剛剛學你唧玫瑰花....衰左..依家係度練習...原來好難架~!!!

唔難架, 我試左幾日都ok啦, 你有問題call我或pm我啦,

p.s. 我等住見你既製成品架

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pakyumama

伯爵府

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虎到金來勳章

12^#

發表於 09-10-9 00:18 |只看該作者

我都係大蚊既fans黎架

原帖由 kellyly 於 09-10-8 21:50 發表
 http://hk.myblog.yahoo.com/daimonmaple/article?mid=15803

呢到有好多呀,你去睇下啱唔啱

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purplekk

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好媽媽勳章

13^#

發表於 09-10-9 01:04 |只看該作者

原帖由 uhtcl2006 於 09-10-8 17:37 發表
 http://www.yummycupcakes.com/photos.htm

呢度可以比到我好多idea

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$_$

大宅

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14^#

發表於 09-10-9 12:09 |只看該作者

原帖由 uhtcl2006 於 09-10-8 17:37 發表
 http://www.yummycupcakes.com/photos.htm

呢度可以比到我好多idea

以上純粹個人意見, 如有得罪, 多多包涵！

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cox

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15^#

發表於 09-10-9 17:23 |只看該作者

想問cupcakes 做完decoration 可唔可以唔放雪櫃架??

不求失，不求得，但求開心得唔得。

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16^#

發表於 09-10-10 21:09 |只看該作者

原帖由 cox 於 09-10-9 17:23 發表
想問cupcakes 做完decoration 可唔可以唔放雪櫃架??

我都想知~!!!.........
我都想整左唔擺雪櫃.....驚d蛋糕雪左好硬~!!

。。。。。。。。。。。

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cox

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17^#

發表於 09-10-10 21:19 |只看該作者

其實我係因為想整去開party 用,

如果雪完先攞出黎驚會溶!!

不求失，不求得，但求開心得唔得。

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發表於 09-10-10 23:56 |只看該作者

我睇左大蚊個食譜, 佢教法係如果用butter cream係唔使雪既, 如果係cream cheese就要喺做完後放入雪柜....
不過我未試做, 等我試左再上嚟話比大家知

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發表於 09-10-11 00:57 |只看該作者

原帖由 uhtcl2006 於 09-10-10 23:56 發表
我睇左大蚊個食譜, 佢教法係如果用butter cream係唔使雪既, 如果係cream cheese就要喺做完後放入雪柜....
不過我未試做, 等我試左再上嚟話比大家知

我剛剛試左啦~!!!一陣擺d相出黎~!!
我用初頭用左cream cheese~我自己認為好難食d cream,唔知係我比得糖少~!!因為呢隻cheese有一陣酸味,好怪~!!

,本想再用牛油整cream,我又唔記得堅企又用晒~!!我用左甜忌廉試下啦~!!
我覺得用牛油cream好味d~,因為我之前都用過牛油cream整西餅~!!

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