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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

烹飪搵食今日: 4|主題: 139279

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請問怎樣做 "魚頭粉c煲" [複製鏈接]

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1^#

發表於 05-2-21 14:22 |只看該作者

請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

請幫忙!

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2^#

發表於 05-2-21 15:14 |只看該作者

Re: 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

ak47,
我自己就會先將魚頭洗淨，再用少許鹽、糖醃一醃。燒熱油爆香薑、蒜頭，再煎一煎魚頭，灒酒，上碟備用。再用上湯煮一煮粉絲，再加入煎香的魚頭，蓋上蓋煲一陣即可。

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3^#

發表於 05-2-21 15:40 |只看該作者

Re: 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

Dear Monogram,

謝謝您的提點, 但最尾為洗唔洗加完西或蔥呢?

ak47

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4^#

發表於 05-2-21 16:38 |只看該作者

Re: 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

ak47,
唔好客氣﹗你可以加黎作裝飾嫁﹗會靚d﹗

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5^#

發表於 05-2-21 18:43 |只看該作者

Re: 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

Dear Monogram,

真的謝謝您! 我會今晚試試, 希望成功啦!

ak47

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6^#

發表於 05-2-21 19:06 |只看該作者

Re: 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

ak47,
唔好客氣﹗一定成功o既﹗ :mrgreen:

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7^#

發表於 05-2-21 19:06 |只看該作者

Re: 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

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8^#

發表於 05-2-21 19:50 |只看該作者

Re: 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

Dear EVA222,

咁請問幾時加豆卜呢?

ak47

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9^#

發表於 05-2-21 19:56 |只看該作者

Re: 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

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10^#

發表於 05-2-21 20:22 |只看該作者

Re: 請問怎樣做 "魚頭粉c煲"

EVA222,
真係好正喎﹗諗起都想食﹗

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