烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139290

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4^#

發表於 09-11-4 12:18 |只看該作者

原帖由 amythepooh 於 09-11-4 11:13 發表
晚餐是30元好多時都係食紅三或鯇魚+菜或肉，食到悶曬和現在買餸好貴，各位有何便宜特別餸可以煮到，有餸有湯介紹。

我尋日食
魚付抄黃牙白 (半磅魚付$13 + 1開2黃牙白$8/2 = $4)
節瓜$3+咸蛋湯 (之前買落)
鳳爪排骨(凍肉舖$13)
過左$3

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pakyumama

伯爵府

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虎到金來勳章

5^#

發表於 09-11-4 12:54 |只看該作者

蕃茄牛肉意粉(17元)
節瓜肉片湯 (7元)
炒菜心 (6元)

冬菇雞脾肉(12元)焗飯
蕃茄炒蛋(7元)
蕃茄薯仔牛肉湯(15元)

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細芝麻

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章醒目開學勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 09-11-4 13:16 |只看該作者

蕃茄 3個 $5.5.- + 豬扒3塊 $10.-
腐乳唐生菜 $5.-

蘋果雪梨豬展湯 $50.- (湯可飲2日)

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rollinghoi

別墅

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7^#

發表於 09-11-4 13:49 |只看該作者

你地煲湯買邊種肉？瘦肉定西施骨？買幾多錢？？

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叉燒媽咪

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好媽媽勳章

8^#

發表於 09-11-4 13:55 |只看該作者

我家62喜歡用不見天煲湯, 然後lau返d肉出黎點c油食, 煲完湯仲好林, 好味喎~

不過我覺得有點過肥

原帖由 rollinghoi 於 09-11-4 13:49 發表
你地煲湯買邊種肉？瘦肉定西施骨？買幾多錢？？

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rollinghoi

別墅

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9^#

發表於 09-11-4 13:57 |只看該作者

大概買幾錢??

原帖由 叉燒媽咪 於 09-11-4 13:55 發表
我家62喜歡用不見天煲湯, 然後lau返d肉出黎點c油食, 煲完湯仲好林, 好味喎~

不過我覺得有點過肥

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10^#

發表於 09-11-4 14:04 |只看該作者

原帖由 叉燒媽咪 於 09-11-4 13:55 發表
我家62喜歡用不見天煲湯, 然後lau返d肉出黎點c油食, 煲完湯仲好林, 好味喎~

不過我覺得有點過肥

我而家多數扐返d煲湯肉出嚟蚊瓜/蚊籮白, 以前唔食就掉左佢諗起都好折x

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11^#

發表於 09-11-4 14:06 |只看該作者

原帖由 rollinghoi 於 09-11-4 13:57 發表
大概買幾錢??

我多數買20-25就夠

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rolandbb

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12^#

發表於 09-11-4 14:26 |只看該作者

原帖由 叉燒媽咪 於 09-11-4 13:55 發表
我家62喜歡用不見天煲湯, 然後lau返d肉出黎點c油食, 煲完湯仲好林, 好味喎~

不過我覺得有點過肥

不見天好似係豬踭肉, 價錢比較平, 煲出嚟d湯唔算好肥.

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叉燒媽咪

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13^#

發表於 09-11-4 15:10 |只看該作者

睇下你去邊度買 & 煲幾大煲, around $15-30

原帖由 rollinghoi 於 09-11-4 13:57 發表
大概買幾錢??

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細芝麻

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發表於 09-11-4 15:51 |只看該作者

原帖由 rollinghoi 於 09-11-4 13:49 發表
你地煲湯買邊種肉？瘦肉定西施骨？買幾多錢？？

如果我滾湯梗係買瘦肉啦 $15~$20

煲湯睇下配咩材料啦, 有時買豬展 $35~$40, 有時買豬骨 $35~40.

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15^#

發表於 09-11-5 10:18 |只看該作者

原帖由 amythepooh 於 09-11-4 11:13 發表
3個人吃，晚餐是30元好多時都係食紅三或鯇魚+菜或肉，食到悶曬和現在買餸好貴，各位有何便宜特別餸可以煮到，有餸有湯介紹。

其實有好多味餸都係好平又好味
豆角炒蛋(可加小量肉碎)
豆腐/豆腐卜煮魚/排骨
九黃/九菜炒豆腐干 + 肉碎

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kellyly

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好媽媽勳章畀面勳章

16^#

發表於 09-11-5 10:39 |只看該作者

豆腐($4)...切一片片
煮個汁,豉油+糖+水(細半碗)試啱味就放d豆腐煮佢2mins就得la

椰菜(半個$3-4)玉子豆腐(3條$3)
先煎玉子豆腐至2面金黃再放椰菜炒熟,蠔油調味

合拳瓜($4)紅蘿蔔($4)瘦肉湯($10)
個湯煲好就可攞番d瓜出黎用豉油糖去炒炒佢又可做一個餸la
而瘦肉切碎晒加蛋煎又得
加瓜菜粒炒成一碟又得

菜圃(2-3條)煎蛋(2隻)(大約$6-8)

滾魚湯--買d一份份既魚滾節瓜
d節瓜又可加其他餸一齊炒or毫咁炒當一個餸

麻婆豆腐(大約$10)

蕃茄蛋($大約10)

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kellyly