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自由講場

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chrislpy


男爵府

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1#
發表於 09-11-13 14:29 |只看該作者
我99話佢有個朋友因為長期無食SALT,所以身體出現毛病,但係佢無講係咩事,只係話醫生同佢朋友講要開始食番SALT,咁佢就加番SALT落D湯度(因為佢想我個仔飲湯,但係我話D湯無SALT先好俾我個仔飲,因為佢得17個月,仲好細,怕佢會習慣左要食濃味野),佢之前都有聽我話,但係尋晚佢自己講左出嚟話已經落番SALT落D湯度成個月,唔怪得我個仔成個月都唔係點肯飲湯啦!我唔知係咪個仔飲得出,但係我同老公都飲得出,覺得D湯既味人工左,因為我係一個食得好清淡既人,我娘家煲湯一向都唔落SALT,但係我知道其他人會覺得煲湯落少少SALT先可以令D湯出味D,呢D係各人有各人既口味,但我就覺得間中都會出吓街食飯,一定會食到SALT,屋企飯應該盡量清淡,政府都話最好少SALT少油啦!
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ZZdaphne


王國長老

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2#
發表於 09-11-13 14:34 |只看該作者
鹽有好多礦物質，
湯無鹽都唔係問題，
因為其他食物都會有，
但一D都無係會有問題，
好似中暑咁，
就要飲淡鹽水。

你的問題唔係鹽，
似乎係你和99觀點與角度不同，
其實係湯落少許鹽都好正常，
你都無需太堅持啊。

[ 本帖最後由 ZZdaphne 於 09-11-13 14:37 編輯 ]
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chrislpy


男爵府

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3#
發表於 09-11-13 14:53 |只看該作者
睇吓我個仔之後會唔會肯飲番湯先算
原帖由 ZZdaphne 於 09-11-13 14:34 發表
鹽有好多礦物質，
湯無鹽都唔係問題，
因為其他食物都會有，
但一D都無係會有問題，
好似中暑咁，
就要飲淡鹽水。

你的問題唔係鹽，
似乎係你和99觀點與角度不同，
其實係湯落少許鹽都好正常，
你都無需太堅持啊。 ...
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EVA222


禁止訪問

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4#
發表於 09-11-13 15:45 |只看該作者
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yumiwan


大宅

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5#
發表於 09-11-13 16:05 |只看該作者
總之一句到尾, 所有食物適量就冇問題, 唔使執著到食少少都唔得. 做人先會開心嘛.
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candiceLingLing


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6#
發表於 09-11-13 16:23 |只看該作者
假如你問唔食鹽會唔會有病，答案係有可能，不過取決於那個人的飲食習慣。如果其飲食習慣是異常健康，不吃任何調味料，加工食物，那人便不能從膳食中吸取人體足夠的鈉，影響健康。以下是一些關於鈉的資料：

鹽入面的鈉是人體需要的物質，鈉對多項人體功能十分重要，有助維持體內細胞外液和酸 鹼的平衡，亦是神經傳送和肌肉收縮方面的必需元素。 如果缺鈉將引起肌肉痙攣、頭痛、噁心、下痢、全身懶散等症狀，情況嚴重則會因心臟衰竭而導致死亡。

不過鹽不是唯一的鈉來源，其實在烹調和進食期間使用食鹽而攝入鈉的分量，可能遠低於來自加工及預製食物中的含鈉防腐劑及調味料。 加工及預製食物通常含有名為“亞硝酸鈉”及／或“硝酸鈉”的食物添加劑。這兩種食物添加劑會用於新鮮及加工肉類、加工魚類及魚製品、芝士及芝士製品等食物中，作為防腐劑、抗菌劑及／或護色劑。除了亞硝酸鈉和硝酸鈉外，由於加工及預製食物現時在市面上非常普及，並廣為人們食用，故此這些食物中所用的谷氨酸鈉（俗稱“味精”）、豉油、蠔油、湯精和許多其他調味鹽及調味醬料亦是我們從膳食中攝入鈉的主要來源。
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小曳人


侯爵府

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7#
發表於 09-11-13 16:23 |只看該作者
食物唔加salt都有salt架!!!
e.g. cheese已經係高鹽啦!
至於你99個朋友.. 要睇清楚咩病先得..

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Charlotte_mom


王國長老

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8#
發表於 09-11-13 16:33 |只看該作者
係呀, 鹽本身o係食物入面已經有
所以要睇埋其他飲食習慣先, 如果咩都戒得太清當然會病啦
原帖由 小曳人 於 09-11-13 04:23 PM 發表
食物唔加salt都有salt架!!!
e.g. cheese已經係高鹽啦!
至於你99個朋友.. 要睇清楚咩病先得..
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weisscarton


男爵府

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9#
發表於 09-11-13 17:03 |只看該作者
　 　 甲 狀 腺 是 內 分 泌 系 統 的 一 個 重 要 分 泌 腺 ， 但 一 般 人 都 對 其 作 用 不 大 清 楚 。 甲 狀 腺 是 人 體 中 的 一 個 重 要 器 官 。 甲 狀 腺 疾 病 當 中 最 為 人 熟 悉 的 疾 病 是 大 頸 泡 。 　 　 甲 狀 線 是 一 個 分 泌 腺 ， 其 位 置 是 在 頸 部 的 中 央 ， 在 正 常 時 是 不 能 夠 看 見 的 ， 它 的 正 常 體 積 是 一 吋 乘 兩 吋 左 右 。 甲 狀 腺 的 主 要 功 能 是 分 泌 甲 狀 腺 荷 爾 蒙 ， 甲 狀 腺 荷 爾 蒙 的 分 泌 是 靠 腦 部 去 調 節 。 甲 狀 腺 荷 爾 蒙 的 主 要 功 用 ， 是 調 節 身 體 新 陳 代 謝 的 速 率 ， 亦 會 直 接 影 響 到 脂 肪 及 澱 粉 質 在 身 體 血 液 中 的 份 量 。 甲 狀 腺 荷 爾 蒙 對 於 發 育 及 生 長 有 著 重 大 的 影 響 。 在 兒 童 及 嬰 孩 中 ， 甲 狀 線 荷 爾 蒙 不 足 會 導 致 身 體 發 育 不 正 常 及 智 力 遲 鈍 等 ， 所 以 甲 狀 腺 對 於 人 體 是 極 其 重 要 的 。 在 製 造 甲 狀 腺 荷 爾 蒙 的 過 程 中 是 需 要 適 量 的 碘 質 ， 所 以 食 物 中 缺 乏 碘 質 是 會 導 致 甲 狀 腺 分 泌 不 調 的 產 生 。 以 下 是 一 些 較 常 見 的 甲 狀 腺 疾 病 。

大 頸 泡

　 　 大 頸 泡 是 各 種 甲 狀 腺 疾 病 當 中 最 為 人 熟 悉 的 疾 病 ， 患 大 頸 泡 的 病 人 一 望 便 知 。 大 頸 泡 之 成 因 大 致 上 可 分 為 兩 類 。 第 一 類 是 由 於 身 體 缺 乏 碘 質 而 導 致 甲 狀 腺 發 大 ， 第 二 類 是 因 為 甲 狀 腺 腫 瘤 做 成 的 ， 在 對 患 有 缺 乏 碘 質 的 大 頸 泡 而 言 ， 其 大 小 程 度 會 由 缺 乏 碘 質 的 時 間 而 決 定 ， 大 部 份 因 缺 乏 碘 質 而 引 起 的 大 頸 泡 會 隨 著 年 齡 的 增 長 而 增 大 。 這 一 類 型 的 大 頸 泡 需 要 及 早 預 防 ， 所 以 平 時 進 食 時 要 食 含 有 碘 質 的 食 物 ， 例 如 ： 魚 類 、 鹽 及 其 他 海 產 植 物 及 動 物 等 ， 都 是 含 有 豐 富 的 碘 質 。 這 類 大 頸 泡 一 旦 形 成 則 需 要 長 期 服 食 甲 狀 腺 荷 爾 蒙 及 施 行 外 科 手 術 才 能 把 大 頸 泡 割 除 。
　 　 大 頸 泡 的 另 一 成 因 是 甲 狀 腺 腫 瘤 ， 這 是 由 於 甲 狀 腺 的 組 織 產 生 異 常 的 生 長 而 做 成 。 這 些 大 頸 泡 是 由 幾 個 或 數 個 腫 瘤 所 組 成 。 這 些 腫 瘤 可 以 分 為 良 性 及 惡 性 兩 種 。 較 多 的 患 者 是 由 於 良 性 瘤 所 引 起 。 甲 狀 腺 的 良 性 腫 瘤 大 多 在 中 年 時 發 生 ， 在 女 性 較 為 常 見 ， 其 治 療 方 法 當 然 是 把 腫 瘤 的 部 份 切 除 ， 然 後 作 組 織 的 檢 查 ， 以 看 是 否 有 惡 性 的 存 在 。
　 　 除 上 述 兩 種 外 ， 另 一 種 大 頸 泡 是 因 為 生 理 因 素 而 導 致 內 分 泌 系 統 失 調 ， 令 到 甲 狀 腺 發 大 。 這 病 症 主 要 發 生 在 女 性 身 上 ， 在 青 春 期 及 懷 孕 期 間 最 為 常 見 ， 這 些 大 頸 泡 是 短 暫 性 的 ， 在 一 段 時 期 後 大 頸 泡 便 會 消 失 ， 病 人 是 不 需 要 服 食 任 何 藥 物 或 做 手 術 的 。 總 括 而 言 ， 患 上 大 頸 泡 的 病 人 必 須 到 醫 生 處 接 受 適 當 的 檢 查 ， 以 決 定 大 頸 泡 的 成 因 ， 並 作 出 適 當 的 治 療 。
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ashin


大宅

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10#
發表於 09-11-13 17:19 |只看該作者
唔食鹽會缺乏碘質,容易導致大頸泡,但碘質也可從魚類和紫菜湯的紫菜裡吸取。
不過,過量地吸取碘質同樣會引致大頸泡,所以衡行飲食最重要!!
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chrislpy


男爵府

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11#
發表於 09-11-13 23:31 |只看該作者
我無話唔食SALT,只係覺得食物中都有,無必要為左令到味道濃D而再加SALT
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keemama


洋房

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12#
發表於 09-11-14 04:11 |只看該作者
我飲湯都唔加鹽的，其他食物有咪可以囉。
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rats


禁止訪問

積分: 1886


13#
發表於 09-11-14 07:00 |只看該作者
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chrislpy


男爵府

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14#
發表於 09-11-14 23:27 |只看該作者
今晚D湯99無落SALT,阿仔即刻肯飲番,呢個就係証明!!
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miffymiffy


瑪瑙宮

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15#
發表於 09-11-15 00:20 |只看該作者
原帖由 keemama 於 09-11-14 04:11 發表
我飲湯都唔加鹽的，其他食物有咪可以囉。




我屋企煲湯都唔駛落鹽, 都好好味添
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Leanna


大宅

積分: 3266


16#
發表於 09-11-15 00:24 |只看該作者
大6 人好鍾意落好多鹽, 我62 99 以前後生時喺大6, 佢話有錢人先有鹽食, 身份象徵喎, 攪到食慣哂, 連我幾個月bb 煲粥仔都話要落鹽,
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鑰匙


大宅

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17#
發表於 09-11-15 00:46 |只看該作者
樓主, 其實你真係唔洗咁怕鹽bor, 食少少對身體係無事的, 只不過係唔可以食多太多o者.

記得好耐之前TVB有個節目係講陳慧琳去探山區D人, 講個度D人無鹽食, 好多人都有毛病, 尤其係小朋友. 所以陳慧琳同一班人去到學校派小小鹽俾小朋友講解食鹽的好處....

樓主, 你大人就話可以從第2 D地方或食物食到鹽, 但你小朋友真係一D都無....
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peggy@_@


男爵府

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18#
發表於 09-11-15 02:38 |只看該作者
有我99係我個女10個大時咪話,因為無比鹽呀女食,所以仲未識行喎......不過又唔敢同我講,只係同我嬸仔講,我都廢事睬佢!
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constance0801


大宅

積分: 3817


19#
發表於 09-11-15 02:49 |只看該作者
原帖由 小曳人 於 09-11-13 16:23 發表
食物唔加salt都有salt架!!!
e.g. cheese已經係高鹽啦!
至於你99個朋友.. 要睇清楚咩病先得..

yes!我都有聽過~
我記得我腸胃炎入e院時(都係個賓賓唔好), 唔可以食固體食物, 要吊salt water, 好神奇, 唔會太餓, 仲feel到涼涼地咁, 所以我估應該人唔可以無salt的.

之後, 中醫同我講, 吊salt water係幫我身體排毒.
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emmypun


珍珠宮

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20#
發表於 09-11-15 07:29 |只看該作者
原帖由 chrislpy 於 09-11-13 14:29 發表
我99話佢有個朋友因為長期無食SALT,所以身體出現毛病,但係佢無講係咩事,只係話醫生同佢朋友講要開始食番SALT,咁佢就加番SALT落D湯度(因為佢想我個仔飲湯,但係我話D湯無SALT先好俾我個仔飲,因為佢得17個月,仲好細,怕 ...


17個月唔細喇, 少少salt係湯唔怕, 你同佢介到咁清, bb大大下會多出街, 唔通你仲次次出街都拎定3餐出去咩? 仲有, 我堂細佬細時就係佢媽咪同佢介得太清, 一路身子都好虛弱, 好易病, 睇中醫好耐先調理好.
其實食乜都好, 都要睇份量.

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)
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