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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇人可以教我整大X樂/大快x果d 滑蛋?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139243

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有冇人可以教我整大X樂/大快x果d 滑蛋? [複製鏈接]

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醒目開學勳章畀面勳章

1^#

發表於 09-11-17 12:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題, 請教!

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2^#

發表於 09-11-18 01:28 |只看該作者

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醒目開學勳章畀面勳章

3^#

發表於 09-11-18 12:20 |只看該作者

咁油既份量係要幾多呀?謝謝.

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章睛靈勳章

4^#

發表於 09-11-19 14:44 |只看該作者

發蛋唔使好勻,"督"開蛋黃後打幾下已經夠,發得太勻會冇咁滑.然後,加上carrie720方法.

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發表於 09-11-23 00:26 |只看該作者

我食既時候覺得好似有牛油味?
發蛋時加D油 -> 唔知加 d 牛油得唔得呢?
遲 d 試下先.

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6^#

發表於 09-11-23 13:50 |只看該作者

我淨知大快活早餐的炒蛋係用牛油炒的. 係個收銀 ee 話我知.

原帖由 Chamo 於 09-11-23 00:26 發表
我食既時候覺得好似有牛油味?
發蛋時加D油 -> 唔知加 d 牛油得唔得呢?
遲 d 試下先.

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積分: 3747

7^#

發表於 09-11-23 17:04 |只看該作者

http://hk.myblog.yahoo.com/Delicatessen-ivanbee/article?mid=52592
都好似！你試試！但我無分王同白，就錦抄都可以！

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玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

8^#

發表於 09-11-23 22:12 |只看該作者

佢應該有直接落牛油打蛋, 因為麥當當都係用牛油炒, 但係無大X樂咁香牛油味~ 仲有佢地打蛋係直接用攪拌機去攪! 炒既時候落多D牛油, 慢火不停炒, 成形仲有蛋汁就好兜起啦!!!

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積分: 365

9^#

發表於 09-11-23 23:02 |只看該作者

我仲以為大x活果d有芝士係裏面架添
因為佢d味同我自己整嘅芝士蛋好似

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