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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問雞絲紛皮點整呀?

烹飪搵食今日: 14|主題: 139205

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請問雞絲紛皮點整呀? [複製鏈接]

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畀面勳章

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發表於 09-11-17 13:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題, thanks

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2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章超級版主環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回 KMALL特別版勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

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發表於 09-11-17 18:41 |只看該作者

原帖由 喜洋洋 於 09-11-17 13:57 發表
如題, thanks

雞髀肉 2-3 件
青瓜 1條
乾粉皮 2大片
醬汁 (李錦記涼拌醬)
炒香芝麻
做法：

1. 青瓜洗淨磨頭間條去皮>切條
2. 雞髀肉蒸熟,起肉撕成條
3. 煲滾一鑊水,將粉皮放入煮 6-8 分鐘至透明,過冷河,切成條狀(若未食住就要用凍水浸住以防黐成一塊)
4. 將所有材料撈埋攪勻+涼拌醬,上面再+炒香芝麻>食得

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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發表於 09-11-17 22:25 |只看該作者

super thanks^^

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發表於 09-11-19 18:41 |只看該作者

乾粉皮o係邊度有得買呀???

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發表於 09-11-19 18:50 |只看該作者

原帖由 guccibb 於 09-11-19 18:41 發表
乾粉皮o係邊度有得買呀???

南貨店/糧油雜貨店/賣生麵的店
而濕粉皮就大間超市都會有

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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6^#

發表於 09-11-20 12:15 |只看該作者

芝麻醬可以用日本的, 而家百x特價, 好似$37.x0一支, 好大支. 佢係用黎打邊爐點牛肉的. 好正架

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發表於 09-11-20 12:45 |只看該作者

濕粉皮定乾粉皮好d呀

原帖由 wong2323 於 09-11-19 18:50 發表

南貨店/糧油雜貨店/賣生麵的店
而濕粉皮就大間超市都會有

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 09-11-20 12:46 |只看該作者

係米冇咁咸呀

原帖由 Ng360 於 09-11-20 12:15 發表
芝麻醬可以用日本的, 而家百x特價, 好似$37.x0一支, 好大支. 佢係用黎打邊爐點牛肉的. 好正架

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