烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 09-11-19 23:05 |只看該作者
請教下點煮好? Tks


別墅

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2#
發表於 09-11-20 10:03 |只看該作者
解凍後, 用猛火燒熊隻鑊,放羊扒入去煎, keep住大火, 免出血水. 煎至金黃就ok. 然後上碟落D海鹽+薄荷醬食

原帖由 nat62 於 09-11-19 23:05 發表
請教下點煮好? Tks


男爵府

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3#
發表於 09-11-20 17:15 |只看該作者
唔洗醃ga?

原帖由 落花生 於 09-11-20 10:03 發表
解凍後, 用猛火燒熊隻鑊,放羊扒入去煎, keep住大火, 免出血水. 煎至金黃就ok. 然後上碟落D海鹽+薄荷醬食

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