懷孕前後

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大宅

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1#
發表於 10-1-4 14:09 |只看該作者
請問大家自己煲薑醋同出街買的成本問題...

我check過八珍十二人份量要$420, 我就想自己煲, 但老公又話費事煩想去買, 所以想夾下價, 如果大約煲返十二人份量, 自己煲要幾錢呢? thanks

[ 本帖最後由 happyface929 於 10-2-28 23:21 編輯 ]


別墅

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2#
發表於 10-1-4 16:18 |只看該作者

回覆 1# happyface929 的文章

我都查詢過八珍,不過我妹妹有同事生完BB後係八珍度買現成豬腳薑.妹妹話啲薑人哋切得好細舊和好少.我同老公商量過不如自己煲薑醋!!!


別墅

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3#
發表於 10-1-4 16:20 |只看該作者
不過有啲薑都幾貴架成12蚊斤,我諗住2月份要開始留意下價錢(夾價).不過我會買鹹蛋和雞蛋,未知價錢.


民房

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4#
發表於 10-1-4 17:04 |只看該作者
都可以好經濟,

同珍醋 $60/5斤裝 10斤 (佳宝最平) $120
ps. 同珍無咁sweet, 都好好味!
薑 5斤 $10-12/斤 靚老薑 $60
蛋 12-18隻(隨意) $15
豬手 1-2隻 $60-$80
$280左右!, 足夠12食,仲可以to go

我剛生完, 發覺同珍不比八珍差, 而且我有妊娠糖尿, 無咁sweet, 幾好!


大宅

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5#
發表於 10-1-4 22:01 |只看該作者
我阿媽係工展會買同珍,5斤裝$50,佢買左兩樽仲有架買餸車送,仲買左之黑醋.

奶奶話20斤甜醋溝1支黑醋.


原帖由 aiacw8 於 10-1-4 17:04 發表
都可以好經濟,

同珍醋 $60/5斤裝 10斤 (佳宝最平) $120
ps. 同珍無咁sweet, 都好好味!
薑 5斤 $10-12/斤 靚老薑 $60
蛋 12-18隻(隨意) $15
豬手 1-2隻 $60-$80
$280左右!, 足夠12食,仲可以to ...


大宅

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6#
發表於 10-1-4 22:11 |只看該作者
如果你唔再自己拿,其實同珍都有得送貨,如果係惠氏媽媽會會員有八折,折實都係約$60,佢仲送左包即食薑比我添.

我初時係同珍買了25斤甜醋1支黑醋. 約$300
15斤薑 $120

後來阿媽行工展會見平先再買.

我覺得怕煩就叫同珍送貨都ok.要平就工展會啦.

d薑皮留番來沖涼. 同埋原來d薑要加salt 炒一炒先至加落d醋架. 豬手同蛋就臨食前一兩日先加落去.

而家一個禮拜番煲一次都聞到好香.快d生完就有得食喇.

有個親戚教我, 一個月前煲的留番自己食.送比人的求其之前一兩日煲就得.

而家一個禮拜番煲一次都聞得好香.快d生完就有得食喇.


大宅

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7#
發表於 10-2-28 23:25 |只看該作者
想請問大家煲薑醋的比例, 如果我用5斤薑, 咁應該用幾多斤醋呢? 同埋留來沖涼的薑皮, 應該點處置呢? 呢排咁濕, 如果就咁放在廳會否發毛呢? 煲薑之前薑的處理, 應該拍左先, 定切細左先? 點樣加鹽去炒呢? 炒完又駛唔駛洗返走d鹽呢? thanks.


大宅

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8#
發表於 10-3-1 21:16 |只看該作者
我而家炒緊d薑..但係好似越炒越濕咁既? 係咪我之前放過入雪櫃有關呢? 因為天氣潮濕, 所以我冇放在廳中乾水...同埋到底要炒幾耐先得呢? 我已經炒左半個鐘有多了...


大宅

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9#
發表於 10-3-2 13:12 |只看該作者
push


大宅

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10#
發表於 10-3-2 13:37 |只看該作者
其實煲薑醋成個程序應該係點...同埋分量係點?

要點食法o架? 即係一日食一碗要有薑有蛋連醋咁食法...定係唔建議一日食一隻蛋呢?

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