自由講場

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大宅

積分: 2552


1#
發表於 10-3-12 08:56 |只看該作者
請問d腐竹係boil爛定係成塊架? 阿媽話邊有人咁boil架, 梗係boil爛啦


王國長老

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2#
發表於 10-3-12 09:01 |只看該作者
靚嘅腐竹係煲完自動爛晒嘅~
            


水晶宮

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3#
發表於 10-3-12 09:03 |只看該作者
原帖由 咕咕豬 於 10-3-12 08:56 發表
請問d腐竹係boil爛定係成塊架? 阿媽話邊有人咁boil架, 梗係boil爛啦


我本身鍾意食小塊小塊,
但屋企人多數鍾意食爛哂,
妳可以開火前浸一浸啲腐竹,
會易爛啲


子爵府

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4#
發表於 10-3-12 09:03 |只看該作者
my father bamboo egg sugar water will爛晒


男爵府

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5#
發表於 10-3-12 09:07 |只看該作者
我鍾意食煲到爛哂O既...


超級版主

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6#
發表於 10-3-12 09:11 |只看該作者
原帖由 咕咕豬 於 10-3-12 08:56 發表
請問d腐竹係boil爛定係成塊架? 阿媽話邊有人咁boil架, 梗係boil爛啦

各人口味唔同.....我鍾意食一塊塊ga,覺得咁至有質感
唵嘛呢叭咪吽      
ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ


王國長老

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王國長老


7#
發表於 10-3-12 09:27 |只看該作者
我都會煲溶晒.

其實煲耐一d已經會自動溶晒.
我唔係經常上BK, 想搵我嘅朋友請email: [email protected]


大宅

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8#
發表於 10-3-12 09:43 |只看該作者
我都係煲到爛哂架


男爵府

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醒目開學勳章


9#
發表於 10-3-12 09:48 |只看該作者
真係睇你鍾意點食,
我鐘意爛,
所以我會煲前MI爛佢再浸一浸啲腐竹


珍珠宮

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10#
發表於 10-3-12 09:57 |只看該作者
腐竹分二次落, 一早一遲, 要爛有爛, 要唔爛有唔爛...


超級版主

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11#
發表於 10-3-12 10:00 |只看該作者
原帖由 ewater 於 10-3-12 09:57 發表
腐竹分二次落, 一早一遲, 要爛有爛, 要唔爛有唔爛...

me too
唵嘛呢叭咪吽      
ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ


男爵府

積分: 8621


12#
發表於 10-3-12 12:26 |只看該作者
呢隻糖水點boil嫁?
8個月可以開始食未呀?


洋房

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13#
發表於 10-3-12 12:39 |只看該作者
好因個人口味,我覺得煲爛d味香d同濃d!


伯爵府

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14#
發表於 10-3-12 12:51 |只看該作者
我鍾意煲到好似飲豆漿+只蛋咁,c6就like成塊食,so我都係分兩次落.


大宅

積分: 2721


15#
發表於 10-3-12 12:54 |只看該作者
我自己就鐘意食煲到溶晒既,咁先入味~


大宅

積分: 2552


16#
發表於 10-3-12 13:12 |只看該作者
原帖由 ewater 於 10-3-12 09:57 發表
腐竹分二次落, 一早一遲, 要爛有爛, 要唔爛有唔爛...




琥珀宮

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17#
發表於 10-3-12 13:35 |只看該作者
我鍾意煲溶晒架!


男爵府

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18#
發表於 10-3-12 13:58 |只看該作者
我都係分兩次落


複式洋房

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19#
發表於 10-3-12 14:06 |只看該作者
我勁鐘意飲腐竹糖水 , 但係, 點解我煲咗成大半個鐘頭 d 腐竹都唔可以煲到爛哂o既 ???? 係唔係因為我係煲之前無浸過 d 腐竹, 如果 d 腐竹係要浸咗先, 請問要浸幾耐架? 要唔要浸過夜???


子爵府

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20#
發表於 10-3-12 14:12 |只看該作者
原帖由 吹水媽咪 於 10-3-12 14:06 發表
我勁鐘意飲腐竹糖水 , 但係, 點解我煲咗成大半個鐘頭 d 腐竹都唔可以煲到爛哂o既 ???? 係唔係因為我係煲之前無浸過 d 腐竹, 如果 d 腐竹係要浸咗先, 請問要浸幾耐架? 要唔要浸過夜??? ...



你試下凍水落腐竹。

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