烹飪搵食

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virginiali1226


大宅

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好媽媽勳章


1#
發表於 10-3-19 17:28 |只看該作者
煮親都食到牙都軟啊~~

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fitfish


珊瑚宮

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2#
發表於 10-3-19 21:25 |只看該作者
高師傅教,落小小鬆肉粉.
玩具萬歲!
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fattymama


伯爵府

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3#
發表於 10-3-20 09:55 |只看該作者
以前我成日喺百x買雞柳整比阿囡食,一d都唔會韌噃,雞柳嘅質地本身應該淋架.
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virginiali1226


大宅

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好媽媽勳章


4#
發表於 10-3-20 18:20 |只看該作者
咦....咁請問你係用咩方法整GA?
原帖由 fattymama 於 10-3-20 09:55 發表

以前我成日喺百x買雞柳整比阿囡食,一d都唔會韌噃,雞柳嘅質地本身應該淋架.


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小虎88


大宅

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好媽媽勳章 醒目開學勳章


5#
發表於 10-3-20 18:38 |只看該作者
係喎，雞柳係唔會韌噃，好多時我都會炒雞柳，切粒或條，用生粉、糖、麻油、鼓油、少許楜椒粉奄，下鑊炒時到半熟可加少許水。咁就一定唔會韌啦，你試吓！
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fattymama


伯爵府

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6#
發表於 10-3-20 19:08 |只看該作者
[quote]原帖由 virginiali1226 於 10-3-20 18:20 發表
咦....咁請問你係用咩方法整GA? [/quote

我都係用豉油、糖、粟粉奄吓佢,有時就蒸冬茹紅棗,有時炒好後加沙爹醬再小炒一吓,都幾惹味架.
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