大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177861

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 844 | 回覆: 3

[2010年] 想請問飲唔飲得川貝湯? [複製鏈接]

alaneva

子爵府

積分: 10305

1^#

發表於 10-4-15 10:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請問飲唔飲得川貝湯?因為咳仲未好

0 0 0

私人傳訊

PP092010

別墅

積分: 726

2^#

發表於 10-4-15 14:59 |只看該作者

我有飲呀, 川貝燉瘦肉 ~~

私人傳訊

kapopooh

男爵府

積分: 5213

3^#

發表於 10-4-15 15:15 |只看該作者

可以 .因為我見好多懷孕湯水都有介紹. 我上星期就用川貝杏仁燉雪梨,家陣有d痰click住click住. 所以我今日會整百合陳皮燉生魚湯

百合陳皮燉生魚湯
用料 : 百合1兩陳皮1/4個蜜棗 6粒生魚1條生薑2片
做法 : (1) 百合蜜棗分別用清水洗淨, 陳皮用清水浸軟
刮瓤, 生薑刮皮洗淨切兩片
(2) 生魚去鱗,劏洗乾淨,抹乾水份,用少許熱油爆香
薑片,把生魚下鑊煎香,再用清水沖去油份,瀝乾
備用.
(3) 將全部材料放入燉盅內,注入適量凍開水,蓋上
燉盅蓋,隔水燉約三小時,以少許幼鹽調味,即
可飲用.
功效 : 潤肺養顏, 化痰下氣

鮮百合雪梨響螺湯

用料 : 鮮百合2兩雪梨2個大響螺1隻陳皮1/4塊
做法 : (1) 鮮百合洗淨, 雪梨去皮去心切塊, 陳皮用
清水浸軟刮瓤洗淨,備用.
(2) 大響螺去殼取肉,切去腸臟污物,用粗鹽
擦洗, 再用清水沖淨,切薄片
(3) 先將陳皮放入煲中,注入適量清水煲滾
再把其餘材料加入, 慢火煲約三小時,
以少許幼鹽調味,即可飲用.
功效 : 清熱止咳, 滋陰潤肺,煩躁失眠,安神定驚