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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有無人用過鵝油煮食﹖

烹飪搵食今日: 10|主題: 139328

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有無人用過鵝油煮食﹖ [複製鏈接]

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1^#

發表於 10-4-22 11:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我見黃雙如既食譜經常用到鵝油﹐ 唔知係咪真係甘好食呢﹖ 有無人試過呀﹖

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好媽媽勳章畀面勳章

2^#

發表於 10-4-22 12:13 |只看該作者

我未用過呀
但睇過有D外國教煮野食既
都幾鐘意用鵝油,因佢地話個沸點高,但又底膽固醇
煎起食物時特別香.

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3^#

發表於 10-4-22 15:33 |只看該作者

邊道有得買呀??我想買呀。

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4^#

發表於 10-4-25 23:21 |只看該作者

喺香港好難搵，或者下次食燒鵝時可以留低D皮

原帖由 123BB 於 10-4-22 15:33 發表
邊道有得買呀??我想買呀。

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5^#

發表於 10-4-26 09:18 |只看該作者

都係辦法﹗

。。。
不過﹐我想“有食緣”應該有得賣。

原帖由 ivanlam0403 於 10-4-25 23:21 發表
喺香港好難搵，或者下次食燒鵝時可以留低D皮

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6^#

發表於 10-4-26 10:43 |只看該作者

其實我係想用鵝油來整油封鴨腿! 得閒去有食緣搵下先。

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7^#

發表於 10-4-26 11:02 |只看該作者

鴨同鵝講﹗

原帖由 123BB 於 10-4-26 10:43 發表
其實我係想用鵝油來整油封鴨腿! 得閒去有食緣搵下先。

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8^#

發表於 10-4-26 11:41 |只看該作者

係西環有間鹵水鵝店,佢有自制鵝油,用來炒菜好香架,你可以去問下佢賣唔賣架.

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9^#

發表於 10-4-26 12:08 |只看該作者

回覆 1# CW-KK 的文章

係波, 點解我諗唔到既, 個d燒腊鹵水店應該有喎。謝謝提點。

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10^#

發表於 10-4-26 14:49 |只看該作者

一般鹵水鵝店係唔會留鵝肥油架,有相熟鵝店就可以問下啦

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