烹飪搵食

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LamBoB


大宅

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1#
發表於 10-4-30 05:34 |只看該作者
好多時用乾百合嚟煲糖水都食到有酸味﹐點解呢?
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qmat


大宅

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畀面勳章


2#
發表於 10-4-30 09:59 |只看該作者
你試下最少浸一個鐘先煮, 可能因為藥材用硫磺制過, 所以有酸味. 以前我煲湯時落沙參,肉竹無浸, 成煲湯都酸,浸完就無 lu.

原帖由 LamBoB 於 10-4-30 05:34 發表
好多時用乾百合嚟煲糖水都食到有酸味﹐點解呢?
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EVA222


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3#
發表於 10-4-30 11:19 |只看該作者
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6191094


禁止訪問

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4#
發表於 10-5-1 03:14 |只看該作者
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