烹飪搵食

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1#
發表於 10-4-29 17:04 |只看該作者
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珍珠宮

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2#
發表於 10-4-29 19:32 |只看該作者
原帖由 EVA222 於 10-4-29 17:04 發表
係惠康買了包燕麥片,不是即沖的,以為好似貴格燕麥米咁,撈埋白米一齊煮,煮左出來溶溶爛爛.
除了豆漿牛奶外,可以點煮?

你試下唔好與白米一齊煲, 至飯差不多收水時先加落去, 就唔會爛溶溶.


複式洋房

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3#
發表於 10-4-29 20:05 |只看該作者
燕麥片其實唔係咁適宜與飯同煮,若想在飯中添加麥,
反倒可以直接加大麥或小麥與米飯同煮,可以增加口感及營養

原帖由 EVA222 於 10-4-29 17:04 發表
係惠康買了包燕麥片,不是即沖的,以為好似貴格燕麥米咁,撈埋白米一齊煮,煮左出來溶溶爛爛.
除了豆漿牛奶外,可以點煮?


超級版主

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4#
發表於 10-4-29 23:57 |只看該作者
煮芝麻糊、南瓜露等杰身糖水加d落去
煲粥
煮西式白湯代替麵粉(唔駛炒牛油麵粉,就咁用淡cream、水、鹽及胡椒粉(其他食材如蘑菇先用少少牛油炒香)
蒸肉餅代替粟粉

盡我一己之力,發放正能量!


大宅

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5#
發表於 10-4-30 01:04 |只看該作者
那些係燕麥飯
原帖由 EVA222 於 10-4-29 17:04 發表
係惠康買了包燕麥片,不是即沖的,以為好似貴格燕麥米咁,撈埋白米一齊煮,煮左出來溶溶爛爛.
除了豆漿牛奶外,可以點煮?


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6#
發表於 10-4-30 09:01 |只看該作者
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7#
發表於 10-4-30 09:02 |只看該作者
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8#
發表於 10-4-30 09:03 |只看該作者
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9#
發表於 10-4-30 09:05 |只看該作者
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侯爵府

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10#
發表於 10-4-30 11:47 |只看該作者
原帖由 kossbaby 於 10-4-30 01:04 發表
那些係燕麥飯

昨晚我地都試咗加 桂x 果隻 燕麥飯加落飯度一齊煮, 只係工人加得太多燕麥飯, ok 喎, 下次會叫工人落少一d 燕麥飯同白米一齊煮.
另外 蒸肉餅時加入麥片, 真係好正架.


大宅

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11#
發表於 10-4-30 22:26 |只看該作者
http://www.quaker.com.hk/recipes/index/c1

呢度都有d食譜


大宅

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12#
發表於 10-4-30 23:41 |只看該作者
thx
原帖由 winwin055 於 10-4-30 22:26 發表
http://www.quaker.com.hk/recipes/index/c1

呢度都有d食譜


珍珠宮

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13#
發表於 10-5-3 10:34 |只看該作者
請問大粒燕麥係唔係好食d ?


別墅

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14#
發表於 10-5-3 18:48 |只看該作者
原帖由 oasis18 於 3/5/2010 10:34 AM 發表
請問大粒燕麥係唔係好食d ?


不妨你親自試一下,大粒燕麥較有口感。



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