烹飪搵食

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manyeebb


男爵府

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好媽媽勳章


1#
發表於 10-5-10 13:51 |只看該作者
我第一次整, 諗住洗下佢先, 點知溶溶地喇, 之後再拎去煲, 又成pet野咁, 但點先會變透明架???
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iamgrace25


大宅

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2#
發表於 10-5-10 14:25 |只看該作者
我就甘就擺落去煲無好似你甘痴住哂喎,
其實煲果D水都唔要的, 事前可以不用洗卦
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召藥師


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3#
發表於 10-5-10 15:52 |只看該作者
我唔會洗。
煲要厚底(否則易痴底)，煮時要攪幾攪，再蓋蓋煮多陣熄火燜煮至少10分鐘，唔熟就重複又煮又燜。
盡我一己之力，發放正能量!
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maggieymh


男爵府

積分: 8183


4#
發表於 10-5-10 16:25 |只看該作者
用水浸過晚先,煮到佢中間個心重d有白色(如果煮到全透明,就會諗哂,唔彈牙)熄火冚蓋焗一陣.
原帖由 manyeebb 於 10-5-10 13:51 發表
我第一次整, 諗住洗下佢先, 點知溶溶地喇, 之後再拎去煲, 又成pet野咁, 但點先會變透明架???

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manyeebb


男爵府

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好媽媽勳章


5#
發表於 10-5-10 23:03 |只看該作者
整到喇, 唔該晒~~
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Na


大宅

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6#
發表於 10-5-18 13:46 |只看該作者
浸一晚後唔會散哂咩？
原帖由 maggieymh 於 10-5-10 16:25 發表
用水浸過晚先,煮到佢中間個心重d有白色(如果煮到全透明,就會諗哂,唔彈牙)熄火冚蓋焗一陣.
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