自由講場

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大宅

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1#
發表於 10-5-18 22:13 |只看該作者
夏日剛至,當造荔枝怎樣揀?荔枝外殼鮮紅帶光澤?小心國內的化妝荔枝。

荔枝紅毛丹專用保鮮劑

「荔枝噴上保鮮劑,1個小時後,荔枝果皮鮮豔的光澤,生意賣得火!」賣保鮮劑的人叫道,情況非常普遍。保鮮劑上明確寫著:「每袋稀釋後的保鮮劑可噴150斤—300斤荔枝,顏色好的荔枝噴一兩次;顏色差的荔枝分開噴2、3次,使用保鮮劑後再噴清水保濕。本品對鋁盛器有腐蝕作用,只用於鮮荔枝和紅毛丹保色。」

保鮮劑致手部痕癢

經證實,保鮮劑上廠家聯繫電話都是假的。同時記者也做了一個試驗,將兩份荔枝分別放在兩個容器內,準備在荔枝果皮上分別噴灑保鮮劑和自來水。結果發現,加了保鮮劑的荔枝果皮鮮豔,看上去好像剛摘下的荔枝一樣新鮮。另一份加水的荔枝,水分被蒸發後,果皮呈啞色而且乾燥,沒有任何光澤。打開保鮮劑可以聞到一股刺鼻的氣味。手一旦沾上保鮮劑會感到痕癢。其實市面上除了荔枝外,還存在其他的「化妝水果」,例如香蕉、橙等等。

保鮮劑帶毒性 食物安全超標

記者就事件走訪了一些專家,專家稱保鮮劑是商家常用的伎倆之一,市面上也充斥著不少的「化妝水果」。有一些水果時間長了就會變得啞色且乾燥,但加入含有二氧化硫 的保鮮劑,水果表皮會重新變得光鮮亮麗食用過多二氧化硫就會引起食物中毒。

遼寧省農科院植物保護研究所李鳳雲指,保鮮劑還含有外援激素,比如萘乙酸,乙烯利,雖然這些激素還沒證實對人體是有害的。但乙烯利卻有著對皮膚、眼睛有刺激作用,對黏膜有酸蝕作用。誤服則會出現燒灼感、噁心、嘔吐等病癥。


男爵府

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好媽媽勳章


2#
發表於 10-5-18 22:32 |只看該作者

依家都唔知咩野係真,咩野係假
我好鍾意食架.......


珍珠宮

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畀面勳章 大廚勳章


3#
發表於 10-5-18 22:42 |只看該作者
化妝有幾奇? 白飯魚都可以假, 分分鍾荔枝都有A貨.

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


彩鑽殿

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4#
發表於 10-5-18 22:46 |只看該作者
唉, 乜都可以有a貸.


侯爵府

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好媽媽勳章


5#
發表於 10-5-19 03:09 |只看該作者
A貨.......
YOYO囡~~17/11/05沙田威爾斯醫院出世....重0.82kg係早產bb~~ Cindy BB~13/11/06 PWH出世...重3.1kg~~


子爵府

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6#
發表於 10-5-19 09:40 |只看該作者
就黎咩都唔敢食啦


伯爵府

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7#
發表於 10-5-19 09:42 |只看該作者
原帖由 包包女王 於 10-5-19 09:40 發表
就黎咩都唔敢食啦


注意今日新聞, 有海鮮貝類唔食得


【本報訊】毒帶子肆虐本港及澳門。衞生
防護中心昨日再接獲多 9名市民進食從街市購買的新鮮帶子後,出現麻痹性貝類毒素中毒,累積至今已有 26人中毒。市面抽驗暫時發現一個帶子及一個扇貝樣本帶有麻痹性貝類毒素。澳門前晚亦有 14名市民吃新鮮帶子後中毒。有海產業人士表示,懷疑本港的毒帶子來自湛江,業界會暫時停售帶子及聖子等海產。
四肢麻痹腹瀉嘔吐新增 9名懷疑麻痹性貝類毒素中毒的市民,來自 4個群組共 4男 5女,介乎 22至 72歲,分別於本月 16日及 17日在家中進食帶子,一小時後出現四肢麻痹、暈眩、視力模糊、惡心、嘔吐、腹瀉及說話不清等病徵。累積至今已有 26人中毒。新增患者
分別向急症室及私家醫生
求診,各人情況穩定。中心繼續呼籲市民暫時避免進食新鮮帶子及扇貝。
新增患者
從將軍澳厚德街市、深水埗北河街街市、藍田德田街市及天水圍頌富商場現代街市購買新鮮帶子。早前部份患者
進食的毒帶子則來自黃大仙及九龍城等街市。
食物環境衞生
署表示,昨日再到有關街市檔撿走帶子樣本化驗,並勸喻販商停售及銷毀餘下帶子。該署已到有關批發商調查,他們已停售帶子;但暫時沒法證實貨源。部份帶子及扇貝樣本經化驗後,證實帶有麻痹性貝類毒素。
烹煮不能清除毒素澳門衞生
局周一晚亦接獲報告, 14名市民進食從街市買的新鮮帶子後不適,當局懷疑是麻痹性貝類毒素中毒。
香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示,近期本港大部份鮮帶子來自廣東湛江,估計問題帶子可能是來自湛江。他估計若帶子吸取海水中的海藻毒素,毒素經烹煮亦不能清除,故令市民中毒。
另有業界人士指,近期會停售帶子及聖子類海產。百佳超級市場表示,為安全起見會暫時停售新鮮帶子。

[ 本帖最後由 lalababe520 於 10-5-19 09:50 編輯 ]

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