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烹飪搵食

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您地會點整沙律? [複製鏈接]

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andie_chow


大宅

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1#
發表於 05-4-12 14:01 |只看該作者

您地會點整沙律?

我想知您地會用乜野材料??
點整呢??

我整0個0的唔知點解成日出水 :cry: :cry:
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leetai


子爵府

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2#
發表於 05-4-12 22:03 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

西生菜/羅文菜,蕃茄,木瓜,意大利芝士(水浸球狀)切片加千島醬式檸檬汁 mix oliveroil！
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mclam


水晶宮

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3#
發表於 05-4-12 23:06 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

andie_chow 寫道:
我想知您地會用乜野材料??
點整呢??

我整0個0的唔知點解成日出水 :cry: :cry:



如果係用罐頭雜果, 一定要"瓊"乾d水先用得。
謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。
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MARS


伯爵府

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4#
發表於 05-4-13 10:29 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

ANDIE_CHOW,
我會有菠蘿, 栗米, 蘋果, 罐頭雜果, 芒果, 奇異果, 水蜜桃, 椰纖果, 雞蛋. D食材會"琼"乾水先, 再放加D煉奶, 到食之前會再倒出多餘ga水份, 跟住落埋沙律醬就食得. 我整咁多次, 咁多次都比班friend食晒 & 贊好味~

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Mayuki


男爵府

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5#
發表於 05-4-13 10:30 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

mclam 寫道:
如果係用罐頭雜果, 一定要"瓊"乾d水先用得。


我以前都試過, 但整好後, 隔一晚放在雪櫃內, 拿出來吃都是一攤攤水, 你地知唔知仲有咩好方法呀? 同埋點樣可以整到, 好似出面食的沙律咁乾身?
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Whitelamb


大宅

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6#
發表於 05-4-13 12:35 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

You can try to put some photo in it.
God Love Us
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andie_chow


大宅

積分: 3901


7#
發表於 05-4-13 13:52 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

我既遭遇同您一樣~
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garon


子爵府

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8#
發表於 05-4-13 14:01 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

我全部用新鮮水果,所以無出水.
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wannaBB


複式洋房

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9#
發表於 05-4-13 14:59 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

MARS 寫道:
ANDIE_CHOW,
我會有菠蘿, 栗米, 蘋果, 罐頭雜果, 芒果, 奇異果, 水蜜桃, 椰纖果, 雞蛋. D食材會"琼"乾水先, 再放加D煉奶, 到食之前會再倒出多餘ga水份, 跟住落埋沙律醬就食得. 我整咁多次, 咁多次都比班friend食晒 & 贊好味~


嘩!! 咁多料,一定好好味呀!

1. 奇妙醬 + 少少(1湯匙到試味如果酸得濟落多d)煉奶 + 蘋果,粟米,菠蘿,薯仔(落咗薯仔唔會水汪汪),青瓜同蛋

2. 奇妙醬:原味 yogurt (1:3) 好滑好滑,又有咁肥,佩蘋果,西柚同沙田柚十分清新爽口,個人 favourite!
MARS inspire 到我下次都落椰果先得~~
☼我的兩隻大貓貓 SIMBA & TIGGER☼ 呢d 相係自己影o架~~ http://img268.echo.cx/img268/6402/anisimba0ae.gif
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poe


洋房

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10#
發表於 05-4-13 18:08 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

加番好腰豆仲正~
健康, 好味, 色又靚.
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MARS


伯爵府

積分: 18655


11#
發表於 05-4-14 11:51 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

wannaBB 寫道:
嘩!! 咁多料,一定好好味呀!

1. 奇妙醬 + 少少(1湯匙到試味如果酸得濟落多d)煉奶 + 蘋果,粟米,菠蘿,薯仔(落咗薯仔唔會水汪汪),青瓜同蛋

2. 奇妙醬:原味 yogurt (1:3) 好滑好滑,又有咁肥,佩蘋果,西柚同沙田柚十分清新爽口,個人 favourite!
MARS inspire 到我下次都落椰果先得~~


咁你都比到靈感我加西柚 :wink:
你可以去惠康買隻樽裝ga椰果, 因為呢隻會有咬感d, "地moon" 果隻我覺得比較"林"身, 無咁好食.
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lulubabies


洋房

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12#
發表於 05-4-14 13:41 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

mayuki,

您試下臨食果時先撈沙律醬, 睇下好唔好d.
仲有, 聽講加d薯仔可以吸水, 令沙律乾身d.

Mayuki 寫道:


我以前都試過, 但整好後, 隔一晚放在雪櫃內, 拿出來吃都是一攤攤水, 你地知唔知仲有咩好方法呀? 同埋點樣可以整到, 好似出面食的沙律咁乾身?
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littlepaco


男爵府

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13#
發表於 05-4-16 04:29 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

我老公最愛原始食法
淨係加蘋果,青蘋果,啤梨,粟米粒,再加salad cream
:-P 所以好鬼方便
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conlysister


侯爵府

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14#
發表於 05-4-17 22:38 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

我都係用罐頭雜果.通常今晚食.晏晝就要瓊"乾d水.我就加 d apple.同火龍果.egg.
我就先張 d 旦黃加沙律醬攪圴.之後至放埋一齊.因為旦黃吸水. 我就ok.
少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意
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該用戶已被刪除

15#
發表於 05-4-17 23:16 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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mclam


水晶宮

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16#
發表於 05-4-17 23:47 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

如果用新鮮水果整, 如蘋果、啤梨, 就唔可以到食個時先加沙律醬, 因為佢地切開之後, 要即時撈沙律醬, 唔係佢地會變"黃"。
謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。
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Mayuki


男爵府

積分: 6669


17#
發表於 05-4-18 16:58 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

lulubabies 寫道:
mayuki,
您試下臨食果時先撈沙律醬, 睇下好唔好d.
仲有, 聽講加d薯仔可以吸水, 令沙律乾身d.

lulubabies,
等我下次試下先! 謝謝 :-P
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cora_K427


大宅

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18#
發表於 05-4-18 23:02 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

我用的材料有~~~~蘋果、雪梨、罐頭什果、椰果、雞蛋、
紅皮 薯仔、及卡?奇妙醬。
( 我每次做沙侓都會加入薯仔所以少出水份 )
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kitty2002


大宅

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19#
發表於 05-4-27 15:53 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

我加煉奶, 同薯仔, 所以少水份, 好好食
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Mayuki


男爵府

積分: 6669


20#
發表於 05-4-27 16:54 |只看該作者

Re: 您地會點整沙律?

kitty2002,
想請問如果我加煉奶, 應該係咩時候加? 係咪切好晒啲生果後, 跟住在加沙律醬之前就可以? 定點?
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