Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 炆冬菇

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁
炆冬菇 [複製鏈接]

首頁
1

尾頁
   1
包包女王


子爵府

積分: 11600

育兒性格勳章 大廚勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章


1#
發表於 10-5-27 10:15 |只看該作者
可唔可以指教下呀？
通常你地會落咩調味炆呢？

如果我想冬菇炆雞
點煮好

thanks！
私人傳訊

ggladyka


禁止訪問

積分: 23


2#
發表於 10-5-27 10:19 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
私人傳訊

joyan1228


男爵府

積分: 5965


3#
發表於 10-5-27 10:20 |只看該作者
我次次都係落蠔油
私人傳訊

Magi


大宅

積分: 2189


4#
發表於 10-5-27 11:19 |只看該作者
等我試下:
冬菇先浸一晚待軟,渣干水,冬菇水留用,
雞件先調味, 等半個鐘

先用薑+干蔥頭爆乎香,然後落冬菇炒兩三下有香味,再落冬菇水,蠔油,冰糖($1圓大size),
中火炆冬菇水等煮至水減半,再落雞,中火炆煮至收汁

如果想d雞香d,可以分開爆雞,再加落炆梗的冬菇中

私人傳訊

包包女王


子爵府

積分: 11600

育兒性格勳章 大廚勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章


5#
發表於 10-5-27 13:04 |只看該作者
THANKS
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy