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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 煲藥才是否一定要用瓦煲，用不锈干可不可以？ ...

自由講場今日: 104|主題: 1343523

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查看: 2681 | 回覆: 19

煲藥才是否一定要用瓦煲，用不锈干可不可以？ [複製鏈接]

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醒目開學勳章

1^#

發表於 10-6-4 11:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題：請給意見，　謝謝！

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醒目開學勳章

2^#

發表於 10-6-4 11:56 |只看該作者

原帖由 vwong 於 10-6-4 11:29 發表
如題：請給意見，　謝謝！

有沒有人知呀？

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好媽媽勳章醒目開學勳章爸B勳章

3^#

發表於 10-6-4 12:01 |只看該作者

可以, 前日我先煲完, 9碗半煲2碗, 瓦煲無咁大, 問咗醫師話可以用不銹鋼的.

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4^#

發表於 10-6-4 12:09 |只看該作者

回覆 3# gp仔的文章

用壓力煲又可不可以呢？

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5^#

發表於 10-6-4 12:10 |只看該作者

我老公睇個個名中醫, 交代煲藥要用瓦煲同埋明火!!!

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醒目開學勳章

6^#

發表於 10-6-4 12:18 |只看該作者

回覆 5# 123BB 的文章

吓，　明火，　好浪費否油氣啫

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7^#

發表於 10-6-4 12:21 |只看該作者

用瓦煲好d 喎,
買個插電既, 好方便.

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醒目開學勳章畀面勳章

8^#

發表於 10-6-4 12:23 |只看該作者

原帖由 花王潔霸 於 10-6-4 12:21 發表
用瓦煲好d 喎,
買個插電既, 好方便.

係呀,煲藥用瓦煲先好

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9^#

發表於 10-6-4 12:36 |只看該作者

在嚴謹角度, 我就覺得有問題(包括電瓦藥煲), 中藥係好講究火路(不同時段用不同火力)和時間, 瓦煲和金屬煲嘅導熱程度不同, 即使火力一樣, 但完成時間都會不同, 咁大家就要判斷下, 邊個煲所煲嘅葯有効性高D。

另一方面, 中藥品種繁多, 內裹所含成份非常複雜, 比茶葉複雜好多, 究竟有無D中藥成份會和金屬接觸後有不良化學變化或影響醫療葯性, 真係無人知, 最大件事係有累積性影響, 之後出咗事都唔知原因。

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10^#

發表於 10-6-4 14:15 |只看該作者

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11^#

發表於 10-6-4 14:23 |只看該作者

好似以前聽過話藥材唔好用金屬煲wo!!!!!

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12^#

發表於 10-6-4 14:26 |只看該作者

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13^#

發表於 10-6-4 14:42 |只看該作者

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14^#

發表於 10-6-4 14:43 |只看該作者

回覆 7# 花王潔霸的文章

有沒有好的電煲介紹？及在那兒可買到，　謝謝

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15^#

發表於 10-6-4 15:06 |只看該作者

我都想知, 我買左個億世通電煲300w, 最多可6碗水, 會自動煲到淨番一碗水就熄; 我用左幾次都係用5碗水, 諗住佢煲淨一碗會自動熄啦, 點知煲左3個鐘都未熄, 咁我見唔對路咪熄左佢囉, 點知倒出黎都唔夠一碗....都唔知攪乜...好煩...幾次都係咁...

係咪所有電煲都要煲咁耐?

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16^#

發表於 10-6-4 15:15 |只看該作者

唔係, 有d只係煲1粒鐘就剩一碗, 如果呢隻係$99, 係無快制, 要煲好耐, 億世通有隻$188(左右), 快好多

原帖由 cathy29 於 10-6-4 15:06 發表
我都想知, 我買左個億世通電煲300w, 最多可6碗水, 會自動煲到淨番一碗水就熄; 我用左幾次都係用5碗水, 諗住佢煲淨一碗會自動熄啦, 點知煲左3個鐘都未熄, 咁我見唔對路咪熄左佢囉, 點知倒出黎都唔夠一碗....都唔知攪 ...

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17^#

發表於 10-6-4 15:27 |只看該作者

在商代開始已有銅製烹調工具, 鐵製金屬煑食工具亦在漢代出現, 唔關未有金屬噐具事。

原帖由 bkfans 於 10-6-4 14:15 發表
但會唔會只係因為古時未有金屬煲, 用開瓦煲, 先至成為習慣? 一味中藥有咁多藥材, 我都可以懷疑係咪隻隻藥材都適合"明火"啦.

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18^#

發表於 10-6-4 15:41 |只看該作者

回覆 16# overview 的文章

億世通是不是在７仔買的？　在那有呀？

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19^#

發表於 10-6-4 16:23 |只看該作者

用不锈鋼唔係咁好囉, 怕會腐蝕

. (因我試過成日用保溫杯裝中藥, 之後發覺裝藥位置 "鞋" 晒)

同埋用明火最好, 出味d . 用電子煲好水汪汪咁

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20^#

發表於 10-6-4 17:21 |只看該作者

哎呀, 我個個$99架...

原帖由 overview 於 10-6-4 15:15 發表
唔係, 有d只係煲1粒鐘就剩一碗, 如果呢隻係$99, 係無快制, 要煲好耐, 億世通有隻$188(左右), 快好多

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