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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 苦瓜炒蛋點整??

烹飪搵食今日: 8|主題: 139191

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苦瓜炒蛋點整?? [複製鏈接]

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發表於 10-6-15 17:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

唔該教吓我啦!!

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發表於 10-6-15 17:39 |只看該作者

想食唔係咁苦嘅，就先將苦瓜切片飛水先加已調味蛋漿。另外想食爽口d嘅苦瓜就切片後加少少鹽拌勻，等一陣出水再瀝乾水先加已調味蛋漿，想食淋d同香口d嘅就先炒香苦瓜(加dd鹽)再加已調味蛋漿。

要炒蛋炒得好食，鑊要夠熱，油要多少少(用易潔鑊就可少d油)，炒到咁上吓就離火用餘溫煮熟d蛋。

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 10-6-17 15:19 |只看該作者

唔該哂呀!! 真係估唔到一個好似好簡單既餸, 原來都有咁學問喎!!

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發表於 10-6-17 15:47 |只看該作者

呢個送我都鍾意食，搵日要試下

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發表於 10-6-17 17:13 |只看該作者

Pansy

這個餸我好多時都煮咖... 我還會加菜脯一齊炒, 但就唔加鹽囉

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發表於 10-6-17 17:33 |只看該作者

collin：幾時煮餐食？
我鍾意食家人都唔食，我仲好鍾意蒜頭豆豉炒，我唔識煮，以前阿媽知我鍾意會煮比我食，今日好掛住阿媽添

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